Uzasadnienie oświadczeń dotyczących produktów spożywczych - przegląd
Doradztwo i uzasadnianie oświadczeń obejmuje proces definiowania, zalecania lub tworzenia nowych oświadczeń dla produktów, oferując kompleksowe wytyczne dotyczące niezbędnych danych naukowych na poparcie tych oświadczeń. Obejmuje to zarówno rozwój nowych produktów (NPD), jak i istniejących produktów wchodzących na nowe rynki.
Podczas gdy oświadczenia zdrowotne dotyczące żywności i suplementów diety są oświadczeniami, które łączą składniki żywności z pożądanym stanem zdrowia, oświadczenia dotyczące produktów spożywczych (oświadczenia dotyczące etykietowania żywności) są oświadczeniami umieszczanymi na etykiecie produktu lub w materiałach reklamowych/promocyjnych w celu wyrażenia działania produktu, jego użycia, wskazania i zastosowania. Oba oświadczenia przekazują konsumentom korzyści zdrowotne produktu. Oświadczenia te powinny być wyrażone poprawnie i muszą być uzasadnione naukowo, zgodnie z danymi pomocniczymi. Te wymagania naukowe i uzasadnienie mogą się różnić w zależności od różnych czynników, takich jak rodzaj oświadczeń, oświadczenia zdrowotne, oświadczenia o zawartości składników odżywczych, oświadczenia funkcjonalne, oświadczenia inne niż dodatkowe, deklaracje (takie jak bezcukrowe, bezglutenowe i niskotłuszczowe) dla produktu będącego przedmiotem zainteresowania oraz wymagania specyficzne dla danego kraju.
W niektórych krajach, aby uzyskać zatwierdzenie oświadczenia zdrowotnego lub jakiegokolwiek innego oświadczenia, należy złożyć wniosek o oświadczenie zdrowotne do odpowiedniego organu ds. zdrowia (HA). Następnie urząd ten weryfikuje wniosek i dokumenty uzupełniające w celu zatwierdzenia oświadczenia na etykiecie produktu.
Freyr zapewnia konsultacje w zakresie nowych oświadczeń / oświadczeń zdrowotnych lub definiowania oświadczeń na etykiecie produktu w oparciu o skład, rodzaj / listę składników, klasyfikację produktu, przepisy i liczbę badań / dokumentów dostępnych w literaturze naukowej w celu uzasadnienia oświadczeń dotyczących produktów spożywczych. Eksperci Freyr ds. oświadczeń zdrowotnych posiadają dogłębną wiedzę na temat procedur regulacyjnych i mogą pomóc w przygotowaniu niezbędnych dowodów naukowych i wniosków o uzasadnienie oświadczeń dotyczących suplementów diety.
Uzasadnienie oświadczeń dotyczących produktów spożywczych
- Weryfikacja receptur lub składników produktów w celu ustalenia, czy kwalifikują się one do stosowania oświadczenia zdrowotnego dotyczącego żywności, oświadczenia dotyczącego suplementów diety, oświadczenia dotyczącego składników odżywczych lub oświadczenia funkcjonalnego.
- Przejrzyj oświadczenia na etykiecie żywności, aby ustalić, czy kwalifikuje się ona do oświadczenia zdrowotnego lub innego rodzaju oświadczenia.
- Przegląd oświadczeń o roszczeniach w celu zapewnienia zgodności z obowiązującymi przepisami.
- Przeglądy literatury oraz przygotowywanie i składanie wniosków o oświadczenia zdrowotne dotyczące żywności.
- Wytyczne dotyczące danych uzasadniających oświadczenia i odniesień.
- Wytyczne dotyczące uzasadniania oświadczeń dotyczących suplementów diety zgodnie z wymogami regulacyjnymi.
- Opłacalne usługi konsultacyjne.
- Kompleksowe oświadczenia/oświadczenia dotyczące funkcjonalnych produktów spożywczych Konsultacje regulacyjne.
- Wykwalifikowany zespół ekspertów z praktycznym doświadczeniem we wszystkich kategoriach zdrowej żywności, takich jak suplementy zdrowotne, suplementy diety, nutraceutyki, zdrowa żywność funkcjonalna, zdrowe napoje funkcjonalne, żywność specjalnego przeznaczenia żywieniowego itp.
- Obsługa zawiłości regulacyjnych specyficznych dla danego regionu.
- Konsultacje i doradztwo w zakresie danych potwierdzających roszczenia.
- Rozbudowana sieć partnerów na całym świecie.
- Silne relacje z globalnymi organami ds. zdrowia.
- Ustrukturyzowane podejście zapewniające szybki dostęp do rynku.
