EUDR 2026: Was Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelhersteller jetzt wissen müssen
Unternehmen der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelbranche müssen sich darauf vorbereiten, die Anforderungen der Entwaldungsverordnung der Europäischen Union (EUDR) zu erfüllen. Da die Verordnung für große Unternehmen ab Dezember 2026 in Kraft tritt, ist es unerlässlich, sicherzustellen, dass Zutaten wie Kakao, Kaffee, Soja und Palmöl lückenlos rückverfolgbar sind und als abholzungsfrei verifiziert wurden. Ganz gleich, ob Sie Markeninhaber, Importeur oder Hersteller von Handelsmarken sind: Die Compliance-Dienstleistungen von „ EUDR “ sind nicht nur entscheidend für die Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen, sondern auch für die Sicherung des Marktzugangs, den Schutz des Markenrufs und die Erfüllung der steigenden Erwartungen der Verbraucher an Nachhaltigkeit.
Was ist die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR)?
Die EU-Verordnung zur Entwaldung zielt darauf ab, die weltweite Entwaldung und Waldschädigung zu verringern. Sie schränkt den Verkauf bestimmter Rohstoffe und Produkte in der EU ein, sofern diese nicht bestimmte Kriterien erfüllen:
Die Verordnung gilt für Waren wie beispielsweise:
Rinder
Kakao
Kaffee
Ölpalme
Kautschuk
Soja
Holz
Darüber hinaus umfasst es auch aus diesen Rohstoffen hergestellte Produkte, darunter:
Schokolade
Pflanzenöle
Leder
Papierprodukte
Möbel
Warum ist „ EUDR “ wichtig?
Der „ EUDR “ hat erhebliche Auswirkungen auf die FDS-Branche, da Zutaten wie Kakao, Kaffee und Palmöl dort in großem Umfang verwendet werden. Die Nichteinhaltung kann folgende Folgen haben:
- Marktzugangsbeschränkungen: Produkte können vom EU-Markt ausgeschlossen werden.
- Geldstrafen: Geldbußen von bis zu 4 % des Jahresumsatzes.
- Rufschädigung: Verlust des Verbrauchervertrauens und des Markenwerts.
Die Verordnung führt zudem ein Benchmarking-System ein, das Länder in die Risikostufen „gering“, „normal“ oder „hoch“ einteilt, was sich auf die Risikobewertungsverfahren der „EUDR “ auswirkt.
Wichtige Compliance-Anforderungen
Um die Anforderungen des Gesetzes zur Förderung der Gleichstellung von Frauen und Männern in der Wirtschaft ( EUDR) zu erfüllen, müssen FDS-Unternehmen:
- EUDR e Sorgfaltspflicht durchführen: Risiken der Entwaldung und Waldschädigung in ihren Lieferketten bewerten und mindern.
- Rückverfolgbarkeit gewährleisten: Sicherstellen, dass alle Produkte bis zu ihrer Herkunft zurückverfolgt werden können, um zu überprüfen, ob sie frei von Abholzung sind.
- Erklärungen einreichen: Reichen Sie beim EU-Register Sorgfaltserklärungen ein, in denen Sie die Einhaltung der Vorschriften bestätigen.
- Risikominderungsmaßnahmen umsetzen: Alle identifizierten Risiken durch geeignete Maßnahmen angehen.
Umsetzung der „ EUDR “-Vorschriften: Ein Schritt-für-Schritt-Leitfaden
Verfolgen Sie einen strukturierten Ansatz unter Verwendung einer Checkliste zur Einhaltung der „EUDR “-Vorschriften:
- Identifizieren und analysieren: Identifizieren Sie Produkte, die in den Geltungsbereich von „ EUDR “ fallen, genau und erfassen Sie Ihre gesamte Lieferkette.
- Lieferanten einbinden: Arbeiten Sie mit Lieferanten zusammen, um die erforderlichen Unterlagen und Daten zu erhalten.
- Rückverfolgbarkeitssysteme einführen: Systeme nutzen, um die Herkunft der Zutaten nachzuverfolgen und zu überprüfen.
- Schulung des Personals: Stellen Sie sicher, dass alle betroffenen Mitarbeiter über die Anforderungen von „ EUDR “ informiert sind.
- Regelmäßige Prüfungen: Führen Sie regelmäßige Kontrollen durch, um die fortlaufende Einhaltung der Vorschriften sicherzustellen.
Technologische Hilfsmittel für die Compliance
Digitale Tools können Ihre Dienstleistungen im Bereich der Einhaltung der „ EUDR “-Vorschriften vereinfachen:
EUDR Zeitplan für die Einhaltung der Vorschriften
| Entitätstyp | Frist für die Einhaltung der Vorschriften |
|---|---|
| Großunternehmen | 30. Dezember 2026 |
| Kleine und Kleinstunternehmen | 30. Juni 2027 |
Wie kann Freyr helfen?
Freyr bietet umfassende Dienstleistungen zur Einhaltung der Vorschriften der „EUDR “, die speziell auf die Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelbranche zugeschnitten sind. Zu den Dienstleistungen gehören:
- Analyse des regulatorischen Geltungsbereichs
- Zuordnung der Zutaten
- Lieferantenkoordination und Dokumentation
- Technologieintegration zur Rückverfolgbarkeit
- Entwicklung interner Protokolle und Lösungen zur Einhaltung der Vorschriften des „EUDR “
Freyr bietet zudem spezialisierte Dienstleistungen zur Einhaltung der Vorschriften der „EUDR “ für Akteure der Lebensmittelbranche an, darunter Unterstützung bei der Erstellung und Verwaltung von Due-Diligence-Erklärungen gemäß der „EUDR “.
Bewältigung zentraler Herausforderungen der Branche
Der Weg zur Einhaltung der Vorschriften des „ EUDR “ kann für Unternehmen der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelbranche (FDS) komplex sein. Von komplexen Lieferketten bis hin zur Beschaffung aus Risikoregionen gibt es zahlreiche Hürden zu überwinden. So lassen sich die häufigsten Herausforderungen bewältigen:
- Komplexe Lieferketten
Herausforderung: Da Zutaten weltweit bezogen werden, kann es schwierig sein, ihre Herkunft zurückzuverfolgen, insbesondere wenn mehrere Lieferanten und Regionen beteiligt sind.
Lösung: Erfassen Sie Ihre Lieferkette lückenlos. Nehmen Sie frühzeitig Kontakt zu Ihren Lieferanten auf, um Rückverfolgbarkeitsdaten, Zertifizierungen und Konformitätsunterlagen zu erhalten. Der Einsatz von Tools wie Rückverfolgbarkeitsplattformen oder Zertifizierungen durch Dritte kann den Prozess vereinfachen. - Beschaffung aus Risikoregionen
Herausforderung: Rohstoffe aus Ländern mit hohen Entwaldungsraten oder schwacher Durchsetzung von Umweltvorschriften bergen erhebliche Compliance-Risiken.
Lösung: Bewerten Sie das Länderrisiko anhand des Benchmark-Systems von EUDR. Halten Sie sich über regionale Entwaldungsraten auf dem Laufenden und arbeiten Sie mit lokalen Behörden oder Nichtregierungsorganisationen zusammen, um Beschaffungsrisiken effektiv zu steuern. - Fehlende Rückverfolgbarkeitssysteme
Herausforderung: Kleinere Unternehmen haben möglicherweise Schwierigkeiten mit der Rückverfolgbarkeit, insbesondere wenn ihnen die Technologie fehlt, um Zutaten bis zu ihrer Quelle zurückzuverfolgen.
Lösung: Investieren Sie in Rückverfolgbarkeitstechnologien wie Blockchain oder Satellitenüberwachungssysteme. Diese Tools können Transparenz gewährleisten und den Status Ihrer Produkte als „abholzungsfrei“ bestätigen. - Unzureichende Dokumentation
Herausforderung: Die Pflege der erforderlichen Sorgfaltspflicht-Erklärungen und Compliance-Unterlagen kann eine logistische Herausforderung darstellen.
Lösung: Zentralisieren Sie das Compliance-Management. Richten Sie ein System zur Organisation und Aktualisierung von Dokumenten wie Sorgfaltspflicht-Erklärungen, Lieferantenvereinbarungen und Zertifizierungen ein, um den Compliance-Prozess zu optimieren. - Widerstand gegen Veränderungen
Herausforderung: Einige Lieferanten oder interne Teams könnten sich gegen neue Compliance-Maßnahmen wehren oder mit den Anforderungen der „ EUDR “ nicht vertraut sein.
Lösung: Bieten Sie Schulungen und Weiterbildungen an. Vermitteln Sie Ihrem Team und Ihren Lieferanten das nötige Wissen, um die Vorschriften der „ EUDR “ zu verstehen und effektiv umzusetzen.
Wichtige Nachhaltigkeitstrends
Nachhaltigkeit gewinnt in der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelbranche (FDS) zunehmend an Bedeutung. Da die Einhaltung der Vorschriften des „ EUDR “ mit diesen allgemeinen Nachhaltigkeitstrends im Einklang steht, sind hier die wichtigsten Veränderungen aufgeführt, die die Branche prägen:
- Verbraucherforderung nach Transparenz
Trend: Käufer erwarten mittlerweile Transparenz hinsichtlich der Beschaffungs- und Produktionspraktiken.
Auswirkung: Die Einhaltung der „ EUDR “-Richtlinie trägt diesem Anspruch direkt Rechnung und ermöglicht es Unternehmen, ihren Status als „abholzungsfrei“ zu demonstrieren und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken. - Umweltzertifizierungen und Umweltzeichen
Trend: Umweltzertifizierungen wie „Fair Trade“ und „Rainforest Alliance“ gewinnen an Beliebtheit, da Verbraucher Wert auf ethische Beschaffung legen.
Auswirkungen: Die Einhaltung der „ EUDR “-Richtlinien ergänzt diese Zertifizierungen. Durch deren Umsetzung können Unternehmen ihren Ruf stärken und nachhaltigkeitsbewusste Verbraucher ansprechen. - Pflanzliche und nachhaltige Beschaffung
Trend: Es gibt eine zunehmende Verlagerung hin zu pflanzlichen Zutaten, die als umweltfreundlichere Alternativen angesehen werden.
Auswirkungen: Die Beschaffung pflanzlicher Zutaten steht im Einklang mit dem Ziel des „ EUDR“, die Entwaldung zu reduzieren, insbesondere in besonders belastenden Sektoren wie Soja und Palmöl. - Kreislaufwirtschaft und nachhaltige Verpackungen
Trend: Unternehmen setzen auf nachhaltige Verpackungslösungen, um Abfall und Umweltbelastung zu reduzieren.
Auswirkungen: Durch die Abstimmung ihrer Verpackungspraktiken auf eine nachhaltige Beschaffung können Unternehmen sicherstellen, dass ihre Produkte die Anforderungen von „ EUDR “ vollständig erfüllen und gleichzeitig umweltbewusste Verbraucher ansprechen. - Trend im Bereichder sozialen Unternehmensverantwortung (Corporate Social Responsibility, CSR)
: Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkebranche (FDS) integrieren CSR-Strategien in ihre Kerngeschäftsmodelle und legen dabei den Schwerpunkt auf ökologische und soziale Verantwortung.
Auswirkungen: Die Einhaltung der Vorschriften des „ EUDR “ stärkt die CSR-Bemühungen, indem sichergestellt wird, dass die Beschaffungspraktiken verantwortungsbewusst sind und mit übergeordneten Umweltzielen im Einklang stehen. - Technologische Innovationen für Nachhaltigkeit
Trend: Technologien wie KI, Blockchain und Satellitenüberwachung ermöglichen es Unternehmen, ihre Lieferketten effektiver nachzuverfolgen.
Auswirkungen: Durch den Einsatz dieser Technologien erfüllen Unternehmen nicht nur die Anforderungen von „ EUDR “, sondern tragen auch zur allgemeinen Nachhaltigkeit ihrer Geschäftstätigkeit bei.
Der Weg in die Zukunft: Einhaltung der „ EUDR “-Vorschriften im Jahr 2027 und darüber hinaus
Da die Vorschriften ab dem 30. Dezember 2026 für große und mittlere Unternehmen und ab dem 30. Juni 2027 für kleine und Kleinstunternehmen in Kraft treten, ist die Einhaltung der „ EUDR “-Vorschriften mehr als nur eine gesetzliche Verpflichtung – sie ist eine Chance, die Führungsrolle im Bereich Nachhaltigkeit zu stärken. Indem Sie die in diesem Leitfaden beschriebenen Schritte befolgen, können Sie eine entwaldungsfreie Lieferkette aufbauen, Risiken minimieren und der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach umweltbewussten Produkten gerecht werden.
Jetzt ist es an der Zeit, Ihre Lieferkette zu überprüfen, mit Lieferanten zusammenzuarbeiten und zuverlässige Rückverfolgbarkeitssysteme einzuführen. Wenn Sie sich bereits vor Inkrafttreten der Vorschriften vorbereiten, stellen Sie sicher, dass Ihre Marke für langfristigen Erfolg auf dem EU-Markt und darüber hinaus gut aufgestellt ist, und sichern gleichzeitig Ihren Marktzugang, Ihren Ruf und das Vertrauen der Verbraucher.
