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El Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) es una normativa fundamental dentro de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) de los Estados Unidos (US), que tiene por objeto mantener las normas de seguridad de los productos alimenticios importados para consumo humano y animal. Aplicada por la Administración US y Medicamentos US (FDA), esta normativa exige a los importadores desarrollar, mantener y cumplir un programa de verificación de proveedores extranjeros que garantice el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria mediante el análisis de peligros y un enfoque basado en el riesgo.
Uno de los elementos más fundamentales del FSVP es el análisis de peligros, que obliga a los importadores a identificar los peligros potenciales para la seguridad asociados a sus productos alimentarios. El FSVP opera principalmente con un enfoque basado en el riesgo, esbozado en la Subparte E Parte 507 de la FSMA; establece requisitos para crear un programa de cadena de suministro de materias primas.
La flexibilidad es la piedra angular del FSVP, ya que puede adaptarse a diversas categorías de productos. Al mismo tiempo, mantiene un marco de seguridad alimentaria riguroso y estricto. Los importadores deben navegar por los reglamentos específicos aplicables a sus respectivos productos, lo que pone de relieve la necesidad de una comprensión y un cumplimiento exhaustivos.
Para ayudar a las empresas a cumplir la FSVP, la Alianza para los Controles Preventivos de la Seguridad Alimentaria (FSPCA) ha desarrollado un plan de formación. Los importadores deben aprovechar esta formación para navegar sin problemas por los entresijos de la normativa.
El alcance del FSVP se extiende a los importadores de alimentos para consumo humano y animal, así como a los suplementos dietéticos. Dependiendo del producto, las normas de seguridad US pueden variar, y es fundamental cumplir con las respectivas regulaciones. En particular, se considera que un importador sujeto a la Sección 418 de la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FD&C) actúa en cumplimiento con la regulación FSVP.
En esencia, la normativa FSVP respalda los esfuerzos FSMApor garantizar las normas de seguridad alimentaria de los productos importados. Su énfasis en un enfoque basado en el riesgo, el análisis de peligros y la flexibilidad subraya su compromiso con el mantenimiento de un ecosistema de seguridad alimentaria sólido. Mediante un cumplimiento meticuloso y una formación exhaustiva, los importadores desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de estas normas y en la garantía de la seguridad de la cadena de suministro US .
El incumplimiento del FSVP puede acarrear graves consecuencias, como la denegación de la admisión, cartas de advertencia, alertas de importación, retenciones de productos, pérdidas económicas y acciones legales. Para evitar tales repercusiones, los importadores deben establecer, implementar y mantener un FSVP completo, acompañado de un registro preciso y completo. El cumplimiento del FSVP es más que un mero requisito normativo; más bien, sirve como medida de protección tanto para la salud pública como para la reputación de las empresas que importan productos alimenticios a los US. Los expertos en normativa de Freyr pueden guiarle a través de las complejidades del FSVP, garantizando su cumplimiento continuo con las normativas necesarias. Reach con Freyr hoy mismo!