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El Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) es una normativa fundamental de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) de Estados Unidos, que se esfuerza por mantener las normas de seguridad de los productos alimenticios importados de origen humano y animal. Esta normativa, aplicada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), exige a los importadores que desarrollen, mantengan y cumplan un programa de verificación para proveedores extranjeros que garantice el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria mediante el análisis de peligros y un enfoque basado en el riesgo.
Uno de los elementos más fundamentales del FSVP es el análisis de peligros, que obliga a los importadores a identificar los peligros potenciales para la seguridad asociados a sus productos alimentarios. El FSVP opera principalmente con un enfoque basado en el riesgo, esbozado en la Subparte E Parte 507 de la FSMA; establece requisitos para crear un programa de cadena de suministro de materias primas.
La flexibilidad es la piedra angular del FSVP, ya que puede adaptarse a diversas categorías de productos. Al mismo tiempo, mantiene un marco de seguridad alimentaria riguroso y estricto. Los importadores deben navegar por los reglamentos específicos aplicables a sus respectivos productos, lo que pone de relieve la necesidad de una comprensión y un cumplimiento exhaustivos.
Para ayudar a las empresas a cumplir la FSVP, la Alianza para los Controles Preventivos de la Seguridad Alimentaria (FSPCA) ha desarrollado un plan de formación. Los importadores deben aprovechar esta formación para navegar sin problemas por los entresijos de la normativa.
El ámbito de aplicación del FSVP se extiende a los importadores de alimentos humanos y animales, así como a los complementos dietéticos. Dependiendo del producto, las normas de seguridad alimentaria de EE.UU. pueden variar, y el cumplimiento de las respectivas normativas es crucial. En particular, se considera que un importador sujeto a la Sección 418 de la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FD&C) actúa de conformidad con la normativa del FSVP.
En esencia, el reglamento FSVP sustenta los esfuerzos de la FSMA para garantizar las normas de seguridad alimentaria de los productos importados. Su énfasis en un enfoque basado en el riesgo, el análisis de peligros y la flexibilidad subraya su compromiso con el mantenimiento de un sólido ecosistema de seguridad alimentaria. Gracias a un cumplimiento y una formación meticulosos, los importadores desempeñan un papel fundamental a la hora de mantener estas normas y garantizar la seguridad de la cadena de suministro de alimentos de EE.UU.
El incumplimiento del FSVP puede acarrear graves consecuencias, como la denegación de admisión, cartas de advertencia, alertas de importación, detenciones de productos, pérdidas financieras y acciones legales. Para evitar tales repercusiones, los importadores deben establecer, aplicar y mantener un FSVP exhaustivo, acompañado de un mantenimiento de registros preciso y completo. Cumplir con el FSVP es más que un mero requisito reglamentario; más bien, sirve como una medida de protección tanto para la salud pública como para la reputación de las empresas que importan productos alimenticios a los EE.UU.. Los expertos en normativa de Freyr pueden guiarle a través de las complejidades del FSVP, garantizando el cumplimiento continuo de la normativa necesaria. Póngase en contacto con Freyr hoy mismo.