Agenzie di regolamentazione come FDA, EFSA e Health Canada nel valutare la sicurezza, la conformità e la corretta etichettatura dei prodotti a base di carne coltivata. Quali sono i principali requisiti di etichettatura per differenziare la carne coltivata dalle alternative convenzionali e vegetali. Comprendere l'importanza di stabilire regolamenti normativi globali completi. Leggi la thought leadership di Freyr pubblicata su Food & Drink Industry Magazine, a cura di Kamalakar Deevi.