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Conformità globale degli alimenti trasformati: Regolamenti chiave nelle principali regioni

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STATI UNITI D'AMERICA

UE

Australia

Cina

EMIRATI ARABI UNITI

Autorità di regolamentazione

FDA

EFSA e autorità degli Stati membri

FSANZ

SAMR E NHC

ESMA E MOHAP

Principali regolamenti che disciplinano la conformità

Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FFDCA); 21 CFR Part 110 (Current Good Manufacturing Practices)

Regolamento (CE) n. 178/2002 (legislazione alimentare generale); Regolamento (UE) n. 1169/2011 sulle informazioni sugli alimenti ai consumatori.

Codice degli standard alimentari (Australia New Zealand Food Standards Code)

Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica Popolare Cinese (revisione 2015); Standard GB per la sicurezza alimentare.

UAE.S GSO 9:2017 (Requisiti generali del CCG per gli alimenti preconfezionati)

È necessaria l'approvazione pre-commercializzazione?

Nessuna approvazione preliminare all'immissione sul mercato, tranne che per i nuovi ingredienti, gli additivi coloranti o le indicazioni specifiche.

Non vi è alcuna approvazione preliminare all'immissione sul mercato per gli alimenti generici, ma i nuovi alimenti o le indicazioni sulla salute richiedono l'approvazione dell'EFSA.

Nessuna approvazione preliminare all'immissione sul mercato, a meno che non si tratti di un nuovo alimento o di indicazioni sulla salute.

La registrazione preliminare all'immissione sul mercato è richiesta per i nuovi alimenti, gli alimenti salutari o i prodotti con nuovi ingredienti.

L'approvazione pre-commercializzazione è richiesta per alcuni alimenti, prodotti sanitari e prodotti con nuovi ingredienti.

Conformità dell'etichettatura degli alimenti trasformati / Requisiti di etichettatura

Etichettatura obbligatoria secondo le linee guida dell'FDA (fatti nutrizionali, dichiarazione degli ingredienti, allergeni).

Deve essere conforme al Regolamento UE sulle informazioni sugli alimenti (1169/2011); include l'etichettatura degli allergeni, della nutrizione e dell'origine.

Deve seguire il Codice degli standard alimentari FSANZ per l'etichettatura; sono richiesti pannelli nutrizionali, allergeni ed elenchi degli ingredienti.

Deve essere conforme a GB 7718-2011 (standard nazionali di sicurezza alimentare) per l'etichettatura; dati nutrizionali obbligatori, allergeni e durata di conservazione.

Deve seguire la GSO 9:2017 per l'etichettatura degli alimenti preconfezionati; è richiesta l'etichettatura araba, gli allergeni e i dati nutrizionali.

Tempistica per la registrazione

Non c'è una tempistica fissa: i prodotti possono entrare nel mercato una volta che sono conformi

Nessuna registrazione formale, a meno che non si tratti di un nuovo alimento; l'approvazione dell'EFSA per le indicazioni sulla salute richiede 12-18 mesi.

Nessuna registrazione formale, a meno che non si tratti di un nuovo alimento o di indicazioni sulla salute.

In genere, 12-24 mesi per i nuovi alimenti, più brevi per i normali alimenti trasformati.

  L'approvazione può richiedere 6-12 mesi per alcuni prodotti. Gli alimenti trasformati regolari possono essere immessi sul mercato una volta ottenuta l'approvazione dell'etichetta.

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