Che cos'è il FSVP?

Il Foreign Supplier Verification Program (FSVP) è una normativa fondamentale nell'ambito del Food Safety Modernization Act (FSMA) negli Stati Uniti (US), che mira a garantire il rispetto degli standard di sicurezza per i prodotti alimentari importati destinati al consumo umano e animale. Applicata dalla US and Drug Administration (FDA) US , questa normativa impone agli importatori di sviluppare, mantenere e rispettare un programma di verifica dei fornitori stranieri che garantisca la conformità agli standard di sicurezza alimentare attraverso l'analisi dei pericoli e un approccio basato sul rischio.

Uno degli elementi fondamentali del FSVP è l'analisi dei rischi, che obbliga gli importatori a identificare i potenziali rischi per la sicurezza associati ai loro prodotti alimentari. L'FSVP si basa principalmente su un approccio basato sul rischio, delineato nella sottoparte E della Parte 507 dell'FSMA; esso stabilisce i requisiti per la creazione di un programma della catena di approvvigionamento delle materie prime.

La flessibilità è la pietra angolare del FSVP, che può essere adattato a diverse categorie di prodotti. Allo stesso tempo, mantiene un quadro di sicurezza alimentare rigoroso e severo. Gli importatori devono orientarsi tra le normative specifiche applicabili ai loro rispettivi prodotti, il che sottolinea la necessità di una comprensione e di una conformità approfondite.

Per aiutare le aziende a conformarsi alla FSVP, la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) ha sviluppato un programma di formazione. Gli importatori devono avvalersi di questa formazione per destreggiarsi senza problemi tra le complessità della normativa.

L'ambito di applicazione dell'FSVP si estende agli importatori di alimenti per uso umano e animale, nonché agli integratori alimentari. A seconda del prodotto, gli standard di sicurezza US possono variare ed è fondamentale garantire la conformità alle rispettive normative. In particolare, un importatore soggetto alla Sezione 418 del Federal Food, Drug, and Cosmetic (FD&C) Act è considerato conforme alla normativa FSVP.

In sostanza, la regolamentazione FSVP è alla base degli sforzi della FSMA volti a garantire gli standard di sicurezza alimentare per i beni importati. La sua enfasi su un approccio basato sul rischio, sull'analisi dei pericoli e sulla flessibilità sottolinea il suo impegno a sostenere un robusto ecosistema di sicurezza alimentare. Attraverso una meticolosa conformità e formazione, gli importatori svolgono un ruolo fondamentale nel sostenere questi standard e garantire la sicurezza della catena di approvvigionamento alimentare US.

La non conformità al FSVP può portare a gravi conseguenze, tra cui il rifiuto di ammissione, lettere di avvertimento, avvisi di importazione, fermi di prodotti, perdite finanziarie e azioni legali. Per evitare tali ripercussioni, gli importatori devono stabilire, implementare e mantenere un FSVP completo, accompagnato da una tenuta dei registri accurata e completa. L'adesione al FSVP è più di un semplice requisito normativo; piuttosto, serve come misura protettiva sia per la salute pubblica sia per la reputazione delle aziende che importano prodotti alimentari negli US. Gli esperti normativi di Freyr possono guidarvi attraverso le complessità del FSVP, garantendo la vostra continua conformità alle normative necessarie. Contattate Freyr oggi stesso!