Chrysea Labs, LDA ha presentato una domanda di Novel Food alla European Commission per il cloridrato di spermidina (spermidina-3HCl) prodotto dal ceppo di Saccharomyces cerevisiae CHRYSPD3 geneticamente modificato. L'ingrediente è una polvere da bianco sporco a marrone chiaro con una purezza minima di spermidina-3HCl del 90% ed è destinato all'uso in alimenti convenzionali (ad esempio, yogurt, barrette sostitutive del pasto), alimenti per la sostituzione totale della dieta per il controllo del peso e integratori alimentari. La quantità fornita per porzione in questi usi alimentari non supererà i 20 mg di spermidina-3HCl, equivalenti a circa 11 mg di spermidina. L'ingrediente è prodotto utilizzando un ceppo completamente caratterizzato, senza cellule vitali o DNA del ceppo di produzione rilevati nell'ingrediente Novel Food. I dati disponibili supportano che la spermidina-3HCl non presenta problemi di sicurezza per l'uomo nelle condizioni d'uso previste.

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