Valutazione del glicinato di boro e del bisglicinato di boro come nuovi alimenti nell'UE

Nell'aprile 2025, il Ministero dell'Agricoltura della Repubblica Ceca ha ricevuto una richiesta di consultazione per determinare lo status di nuovo alimento del boro glicinato e del boro bisglicinato ai sensi dell'articolo 4 del Regolamento (UE) 2015/2283. Questi composti sono chelati di boro e glicina sintetizzati chimicamente, destinati all'uso negli integratori alimentari. Sono caratterizzati da polveri di colore bianco-giallastro, leggermente solubili in acqua e prive di nanomateriali ingegnerizzati. Il processo di produzione prevede lo scioglimento della glicina in acqua, il riscaldamento, l'aggiunta di acido borico, il raffreddamento, la filtrazione, l'essiccazione e la setacciatura, con misure di controllo della qualità che assicurano la purezza e il contenuto adeguato di boro. I composti sono classificati come nuovi prodotti alimentari ai sensi dell'articolo 3, paragrafo 2, lettera a), punti i) e ix), a causa della loro nuova struttura molecolare e dell'applicazione di un processo produttivo non utilizzato in precedenza per la produzione di alimenti nell'UE prima del 15 maggio 1997. La conclusione si è basata su prove insufficienti di un consumo significativo di queste sostanze come alimenti nell'UE prima di tale data.