Il Ministero dell'Agricoltura francese ha stabilito che il beta-glucano ottenuto tramite fermentazione batterica utilizzando Agrobacterium pusense ZX09 si qualifica come Novel Food ai sensi dei regolamenti dell'UE. Il richiedente non è riuscito a fornire prove sufficienti del suo consumo nell'UE prima del 15 maggio 1997. Inoltre, Agrobacterium pusense ZX09 stesso sembra essere nuovo, senza dati scientifici precedenti al 1997. Di conseguenza, questa forma di beta-glucano richiede l'autorizzazione come Novel Food prima di essere commercializzata nell'UE.

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