l'Amministrazione veterinaria e alimentare danese (DVFA) ha presentato una richiesta di consultazione ai sensi dell'articolo 4, paragrafo 2, del regolamento (UE) 2015/2283 per determinare lo stato di Novel Food del concentrato di proteine del siero di latte bovino (WPC) contenente membrana globulare del grasso del latte (MFGM). Il prodotto è prodotto utilizzando tecniche standard dell'industria lattiero-casearia dell'UE, come la filtrazione a membrana, risultando in una composizione del 71% di proteine, 19% di grassi, con un contenuto ridotto di lattosio rispetto al WPC standard. È stato commercializzato nell'UE da prima del 15 maggio 1997, anche in formule per lattanti e di proseguimento, e ha una storia di uso sicuro. Pertanto, si è concluso che questo prodotto non si qualifica come Novel Food ai sensi del regolamento (UE) 2015/2283.

Regione delle notizie:
Unione Europea
Mercato delle notizie:
Unione Europea
Notizie Tag:
Osteopontina del latte bovino
Latte artificiale