Il 9 maggio 2025, il Centro nazionale cinese per la valutazione dei rischi per la sicurezza alimentare (CFSA) ha annunciato una consultazione pubblica su due nuove materie prime alimentari proposte: l'olio di semi di camelina e gli antociani di sambuco. L'olio di semi di camelina, ricavato dai semi di Camelina sativa mediante spremitura e filtrazione, contiene acidi grassi benefici come l'acido oleico, linoleico e α-linolenico, con livelli di acido erucico non superiori al 4,5%. Il suo uso non è consentito negli alimenti per l'infanzia. Le antocianine di sambuco, estratte dai frutti di Sambucus nigra L. tramite idrolisi enzimatica ed essiccazione, sono destinate all'uso in vari prodotti alimentari, tra cui latticini, bevande, caramelle e prodotti da forno, con un'assunzione massima raccomandata di 3,2 g/giorno basata su un contenuto di antocianine del 10%. Entrambi gli ingredienti devono essere etichettati per indicare che non sono adatti ai bambini, alle donne in gravidanza e alle donne che allattano. Il periodo di consultazione è aperto fino all'8 giugno 2025.

Regione delle notizie:
ASEAN
Mercato delle notizie:
Cina
Notizie Tag:
CFSA
Additivi nutrizionali