"Il 3 marzo 2025, la Commissione nazionale cinese per la salute (NHC) ha pubblicato un nuovo regolamento intitolato "Standard nazionale di sicurezza alimentare: Regole generali per l'etichettatura nutrizionale degli alimenti preconfezionati" (GB 28050-2025). Questo regolamento, in vigore dal 3 marzo 2025, mira a standardizzare l'etichettatura nutrizionale degli alimenti preconfezionati per migliorare la consapevolezza dei consumatori e promuovere scelte dietetiche più sane. Gli aggiornamenti principali includono: Informazioni obbligatorie sui nutrienti: Le etichette devono indicare il contenuto di energia, proteine, grassi, carboidrati e sodio per 100 g o 100 ml. Informazioni volontarie sui nutrienti: È possibile includere volontariamente altri nutrienti come grassi saturi, grassi trans, colesterolo, fibre alimentari, zuccheri, vitamine e minerali. Indicazioni nutrizionali: Tutte le indicazioni nutrizionali riportate sulla confezione devono essere conformi alle condizioni specificate nel regolamento. Formato dell'etichetta: Il regolamento fornisce requisiti dettagliati per la presentazione delle informazioni nutrizionali, tra cui la dimensione dei caratteri, il contrasto dei colori e la collocazione sulla confezione. Questo regolamento sostituisce il precedente standard GB 28050-2011 e mira ad allineare le pratiche di etichettatura nutrizionale della Cina agli standard internazionali".

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