Regolamenti completi sulla sicurezza e l'igiene degli alimenti che coprono la lavorazione, l'etichettatura e la conformità.

I regolamenti notificati comprendono vari aspetti, tra cui i requisiti generali, l'igiene dello stabilimento e del personale, l'igiene della lavorazione e del trasporto degli alimenti, i permessi e i certificati sanitari, la registrazione sanitaria, l'etichettatura e la pubblicità degli alimenti preconfezionati, la sospensione o l'annullamento della registrazione sanitaria e dei permessi. Inoltre, riguardano le importazioni, le esportazioni e le donazioni di alimenti, la vendita al dettaglio di alimenti, i pasti pronti, l'arricchimento e la fortificazione degli alimenti, gli integratori, le indicazioni nutrizionali, la conservazione, il monitoraggio sanitario, le segnalazioni e la rintracciabilità, nonché le procedure di ritiro, le violazioni e le sanzioni.