Modifica UE del regolamento sugli additivi alimentari: Uso dell'ascorbato di sodio (E 301) nelle preparazioni di vitamina A per il latte artificiale

La European Commission modificato l'allegato III del regolamento (CE) n. 1333/2008 sugli additivi alimentari, autorizzando l'uso dell'ascorbato di sodio (E 301) come additivo di trasferimento nei preparati a base di vitamina A destinati all'uso negli alimenti per lattanti e negli alimenti di proseguimento. La modifica consente l'inclusione dell'ascorbato di sodio (E 301), tipicamente utilizzato come antiossidante, nei preparati a base di vitamina A che vengono successivamente aggiunti agli alimenti per lattanti. L'autorizzazione fa seguito a una valutazione di sicurezza effettuata dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), che ha confermato che il suo utilizzo non comporta rischi per la sicurezza dei lattanti ai livelli proposti. La modifica garantisce l'allineamento con le attuali esigenze tecnologiche nella produzione di prodotti per l'alimentazione infantile, mantenendo elevati standard di protezione della salute dei consumatori. La modifica è attuata mediante l'aggiornamento dell'allegato III del regolamento (CE) n. 1333/2008, che disciplina l'uso degli additivi alimentari in altri ingredienti alimentari.