Il 29 gennaio 2025, la European Commission ha pubblicato il Regolamento di esecuzione (UE) 2025/153, che autorizza l'immissione sul mercato delle piante Lemna minor e Lemna gibba come Novel Food all'interno dell'UE. Inizialmente, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) aveva espresso preoccupazioni sulla sicurezza a causa degli elevati livelli di manganese in queste piante. Tuttavia, successivi aggiustamenti nella coltivazione hanno ridotto il contenuto di manganese a livelli sicuri, paragonabili a quelli degli spinaci. L'EFSA ha quindi concluso che queste piante sono sicure per il consumo, a condizione che il contenuto di manganese non superi i 6 mg/kg di peso fresco. Di conseguenza, la Commissione ha modificato il Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 per includere Lemna minor e Lemna gibba nell'elenco dell'Unione dei Novel Food autorizzati.

Regione delle notizie:
Unione Europea
Mercato delle notizie:
Unione Europea
Notizie Tag:
Valutazione della sicurezza dell'EFSA
Novel Food