Il 9 maggio 2025, la Food and Drug Administration (FDA) degli US e i National Institutes of Health (NIH) hanno annunciato il lancio del Programma di Scienza Regolatoria della Nutrizione, un'iniziativa collaborativa volta ad affrontare la crescente crisi delle malattie croniche legate alla dieta negli Stati Uniti. Questo programma mira ad accelerare la ricerca nutrizionale per informare politiche alimentari e nutrizionali efficaci, concentrandosi su questioni critiche come gli impatti sulla salute degli alimenti ultra-processati, gli effetti di alcuni additivi alimentari sulla salute metabolica e l'influenza delle esposizioni dietetiche materne e infantili sugli esiti di salute a lungo termine. Traendo ispirazione dal successo del Programma di Scienza Regolatoria del Tabacco FDA-NIH, questa nuova iniziativa combinerà l'esperienza normativa della FDA con l'infrastruttura di ricerca del NIH per far progredire la scienza della nutrizione e promuovere la trasparenza sugli impatti sulla salute degli alimenti. Il programma si allinea con l'iniziativa "Make America Healthy Again" del Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani, sottolineando la necessità di politiche basate sull'evidenza per migliorare la salute alimentare della nazione.

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Stati Uniti d'America (USA)
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