Proposta FSANZ P1056: revisione delle norme sulla caffeina negli alimenti e negli integratori sportivi

La Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) ha avviato il secondo invito a presentare proposte sulla Proposta P1056, che mira a rivedere e potenzialmente rivedere i regolamenti relativi alla caffeina negli alimenti per sportivi e nella fornitura di alimenti in generale. Questo fa seguito a una prima consultazione avvenuta nel dicembre 2022.
Aspetti chiave della proposta P1056:

1. **Divieto esplicito**: la FSANZ propone di vietare esplicitamente l'aggiunta di caffeina agli alimenti destinati alla vendita al dettaglio, salvo nei casi specificatamente consentiti dal Codice degli standard alimentari dell'Australia e della Nuova Zelanda. Questa misura mira a prevenire la proliferazione di prodotti ad alto contenuto di caffeina nell'approvvigionamento alimentare generale, salvaguardando così la salute pubblica.
2. **Alimenti supplementari formulati per sportivi (FSSF)**: La proposta include una disposizione che consente agli FSSF di contenere fino a 200 mg caffeina per porzione giornaliera. Ciò mira a bilanciare la domanda dei consumatori di prodotti sportivi contenenti caffeina con considerazioni di sicurezza.
3. **Rimozione delle restrizioni precedenti**: la FSANZ suggerisce di rimuovere i limiti di concentrazione esistenti per la caffeina negli alimenti solidi e liquidi, sostituendoli con nuove normative più complete per migliorare la chiarezza e l'applicazione. 
4. **Analisi economica**: un'analisi indica che il costo totale dell'attuazione della proposta varia da 3,1 milioni a 6,2 milioni di dollari australiani. I benefici per i consumatori, anche se modesti (circa 1-2 dollari australiani all'anno per i consumatori quotidiani di alimenti sportivi contenenti caffeina), dovrebbero superare tali costi, con un conseguente beneficio netto per la società.

La FSANZ sta cercando di ottenere un feedback pubblico su queste modifiche proposte per garantire che i regolamenti proteggano efficacemente la salute pubblica, tenendo conto delle preferenze dei consumatori e delle pratiche dell'industria. Le parti interessate sono invitate a presentare i loro commenti entro il 15 aprile 2025.