Il 20 marzo 2025, il Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani (HHS) degli Stati Uniti, sotto la guida del Segretario Robert F. Kennedy Jr., e la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti hanno introdotto lo Strumento per la trasparenza sui contaminanti chimici (CCT Tool). Questo database online consultabile raccoglie informazioni sui livelli di contaminanti, quali tolleranze, livelli di azione e livelli guida, utilizzati per valutare i potenziali rischi per la salute negli alimenti destinati al consumo umano. Il CCT Tool mira a sensibilizzare l'opinione pubblica e ad assistere l'industria alimentare nel garantire la sicurezza dei prodotti. FDA ad interim FDA Sara Brenner ha sottolineato che, sebbene l'obiettivo sia quello di eliminare i contaminanti dalla catena alimentare, la loro presenza può essere dovuta a vari fattori ambientali. La FDA a monitorare la catena alimentare attraverso diversi programmi di test.

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Stati Uniti d'America (USA)
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