Una micoproteina ricca di proteine, derivata da Fusarium venenatum (ceppo NRRL 22628) tramite fermentazione, è stata valutata per lo status di Novel Food. Non sono state fornite prove per confermare il suo consumo sicuro e significativo nell'UE prima del 15 maggio 1997. Di conseguenza, rientra nell'ambito di applicazione del Regolamento (UE) 2015/2283.

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Fusarium venenatum