"Le Food (Amendment) Regulations 2025 (S 92/2025) sono state pubblicate il 31 gennaio 2025 ed entreranno in vigore il 30 gennaio 2026, con l'eccezione della Regola 6. citeturn0search0 Questi emendamenti introducono diverse modifiche fondamentali alla normativa alimentare di Singapore: 1. **Nuove definizioni**: I regolamenti aggiungono definizioni per termini quali ""insetto commestibile"", ""carne coltivata"" e ""proteine alternative"", riflettendo l'evoluzione del panorama dell'industria alimentare. 2. **Inclusione di nuovi alimenti**: Sono previste disposizioni per l'inclusione di nuovi alimenti, comprese le alternative a base vegetale e i prodotti a base di carne coltivati in laboratorio, garantendo che soddisfino gli standard di sicurezza e di etichettatura prima di entrare nel mercato. 3. **Requisiti di etichettatura degli allergeni**: Vengono introdotti requisiti più stringenti per l'etichettatura degli allergeni, che impongono una chiara identificazione degli allergeni più comuni per informare meglio i consumatori e proteggere la salute pubblica. 4. **Linee guida per la fortificazione**: Le modifiche delineano le linee guida per la fortificazione degli alimenti con vitamine e minerali, con l'obiettivo di affrontare le carenze nutrizionali della popolazione. Questi aggiornamenti normativi mirano ad allineare gli standard di sicurezza alimentare di Singapore alle pratiche internazionali, ad accogliere prodotti alimentari innovativi e a migliorare la protezione dei consumatori attraverso una migliore etichettatura e valutazioni di sicurezza. "

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Singapore
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Sicurezza alimentare
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