La richiesta riguarda l'uso di semi di amarena (Prunus cerasus L.) in alternative al latte e prodotti dolciari dopo un'adeguata lavorazione. Vengono considerati i semi, non l'olio, e il prodotto non è classificato come nuovo negli integratori alimentari. Sebbene i semi di amarena siano stati utilizzati negli integratori alimentari, non ci sono prove di un consumo significativo nell'UE prima del 15 maggio 1997. Il prodotto rientra nel Regolamento (UE) 2015/2283 per gli alimenti di origine vegetale.

Regione delle notizie:
Unione Europea
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Germania
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Regolamento UE sui Novel Food
Alternative al latte vegetale
Confetteria