Demistificare i requisiti di etichettatura dell'UE per gli alimenti e gli integratori alimentari

Quando si tratta di requisiti di etichettatura per alimenti e integratori alimentari nell'Unione Europea (UE), è necessario prestare molta attenzione ai dettagli. L'UE ha stabilito norme rigorose per garantire che i consumatori ricevano informazioni accurate e trasparenti sui prodotti che consumano. In questo blog approfondiremo gli aspetti essenziali dei requisiti di etichettatura dell'UE per gli alimenti e gli integratori alimentari, comprese le norme e i regolamenti che disciplinano le indicazioni e le informazioni sui prodotti.

Capire le basi dei requisiti di etichettatura dell'UE per gli alimenti e gli integratori alimentari

• Direttiva 2002/46/CE e Regolamento (UE) n. 1169/2011: Le basi dei requisiti di etichettatura dell'UE per gli alimenti e gli integratori alimentari possono essere ricondotte ai seguenti due (02) documenti chiave:
  • Direttiva 2002/46/CE sugli integratori alimentari.
  • Regolamento UE sulle informazioni sugli alimenti n. 1169/2011.

I documenti sopra citati delineano i requisiti obbligatori di etichettatura che gli operatori responsabili all'interno dell'UE devono rispettare.

• Evitare le indicazioni relative alle malattie: Uno degli aspetti più critici delle normative europee sull'etichettatura è il divieto di indicare che un prodotto può prevenire, trattare o curare una malattia. Questo divieto garantisce che i consumatori non siano ingannati da promesse stravaganti e false di salute e benessere, promuovendo a sua volta la trasparenza e l'onestà nel marketing dei prodotti. Inoltre, tutte le indicazioni sulla salute contenute negli alimenti e negli integratori alimentari devono essere approvate dalla Commissione Europea (CE) e devono sempre essere accompagnate da una dichiarazione che sottolinei l'importanza primaria di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

Capire gli integratori alimentari

Gli integratori alimentari svolgono un ruolo importante nella vita dei consumatori, in quanto sono fonti concentrate di nutrienti essenziali e di sostanze che hanno effetti fisiologici specifici. Sono studiati per colmare le carenze nutrizionali del corpo umano, sostenere le funzioni fisiologiche e garantire che gli individui ricevano una quantità adeguata di tutti i nutrienti vitali.

Informazioni cruciali per gli alimenti preconfezionati

Per gli alimenti preconfezionati, l'UE impone requisiti specifici di etichettatura che comprendono:

• Nome dell'alimento.
• Elenco degli ingredienti (compresi gli additivi).
• Informazioni sugli allergeni.
• Quantità di alcuni ingredienti.
• Data di scadenza (data di scadenza).
• Paese di origine.
• Nome e indirizzo dell'OSA o dell'importatore con sede nell'UE.
• Quantità netta.
• Condizioni speciali di stoccaggio e/o di utilizzo.
• Istruzioni per l'uso (IFU), se necessario.
• Grado alcolico delle bevande (se superiore a 1,2%).
• Dichiarazione nutrizionale.

Informazioni sull'etichettatura degli integratori alimentari

Per quanto riguarda gli integratori alimentari, il regolamento UE n. 1169/2011 (INCO) specifica i seguenti elementi obbligatori di etichettatura:

• Nome commerciale.
• Elenco degli ingredienti (compresi gli allergeni).
• Quantità netta.
• Data di durata minima o data di scadenza.
• Condizioni speciali di conservazione e/o utilizzo e indicazione di conservare il prodotto lontano dalla portata dei bambini piccoli.
• Nome/ragione sociale e indirizzo dell'OSA con sede nell'UE.
• Dose giornaliera raccomandata del prodotto con l'avvertenza di non superarla.
• La quantità di sostanze a scopo nutrizionale o fisiologico per dose giornaliera.
• Una dichiarazione che sottolinea che gli integratori alimentari non devono essere utilizzati come sostituto di una dieta varia ed equilibrata.

Ulteriori avvertenze sulle etichette di alimenti e integratori alimentari

A seconda degli ingredienti contenuti in un integratore alimentare, gli operatori responsabili possono essere tenuti a fornire avvertenze aggiuntive in conformità alla legislazione dell'UE. Alcuni ingredienti chiave degli integratori alimentari che richiedono avvertenze aggiuntive sono la caffeina, gli estratti vegetali, gli edulcoranti, i fitosteroli, i fitostanoli o altre sostanze nutrizionali con effetti fisiologici.

In conclusione, i requisiti di etichettatura dell'UE per gli alimenti e gli integratori alimentari sono altamente regolamentati e mirano a garantire che i consumatori ricevano informazioni accurate e trasparenti sui prodotti. I due (02) regolamenti chiave che gli OSA devono rispettare sono la Direttiva 2002/46/CE e il Regolamento (UE) n. 1169/2011. Inoltre, devono essere conformi ai requisiti nazionali di ogni Stato membro. Rimanere informati sui più recenti regolamenti e requisiti dell'UE per gli alimenti e gli integratori alimentari vi aiuterà a navigare senza problemi nel complesso panorama normativo e a sostenere la sicurezza e la fiducia dei consumatori.

Consultate Freyr per avere una guida esperta sulle normative UE in materia di etichettatura!