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I produttori di alimenti e bevande nell'Unione Europea (UE) tengono d'occhio il panorama normativo, ed è evidente che diverse aree stanno attirando l'attenzione dei regolatori, dalle leggi su alimenti ad alto contenuto di grassi, zuccheri e sale (HFSS) alle normative sui Novel Food. Questo blog esplora come queste normative influenzano i produttori di alimenti e integratori alimentari nel Regno Unito (UK) e il mercato degli integratori alimentari in Europa; analizza anche le tendenze previste per il settore.
Politiche mirate ai nutrienti e alle calorie
Il sovrappeso e l'obesità sono problemi sanitari urgenti nell'UE, che spingono i responsabili politici a concentrarsi su nutrienti specifici come grassi, zuccheri e sale, oltre che sul contenuto calorico complessivo dei prodotti alimentari. Per combattere il consumo di alimenti non salutari, i Paesi dell'UE stanno pianificando l'introduzione di un'etichettatura nutrizionale obbligatoria sulla parte anteriore della confezione, mentre il Regno Unito sta applicando restrizioni sugli alimenti ad alto contenuto di grassi, zuccheri e sale (HFSS).
Novel Food innovativi in Europa
La registrazione e regolamentazione dei Novel Food nell'UE e nel Regno Unito sono di fondamentale importanza per i produttori di proteine innovative e prodotti alimentari innovativi. Richiedendo l'approvazione pre-commercializzazione dall'European Food Safety Authority (EFSA) e dalla Food Standards Agency (FSA), i Novel Food sono soggetti a una valutazione rigorosa. In particolare, alcune start-up del settore alimentare tecnologico scelgono processi normativi alternativi in altre regioni, come l'autorizzazione pre-commercializzazione di Singapore per i prodotti a base di carne coltivata.
Tendenze emergenti nei nuovi alimenti
Gli alimenti a base cellulare (come la carne coltivata) e gli alimenti a base di insetti stanno guadagnando terreno nel settore dei nuovi alimenti e stanno attirando una notevole attenzione da parte delle autorità di regolamentazione. Diversi nuovi alimenti a base di insetti sono già stati autorizzati nell'UE e nel Regno Unito. Nel luglio 2023 è stata presentata in Svizzera la prima domanda di autorizzazione per la carne coltivata.
Impatto delle leggi sui cibi spazzatura e dei regolamenti HFSS
Nel REGNO UNITO, le prossime leggi sul cibo spazzatura comportano implicazioni significative per i produttori di alimenti e bevande. Le regole che limitano le località di cibi non salutari e vietano le offerte multi-acquisto per gli alimenti HFSS stanno rimodellando il panorama industriale, richiedendo adeguamenti di conformità e riformulazioni dei prodotti. Un fornitore di servizi normativi può aiutarli a velocizzare il processo.
Guardando al futuro, i produttori di alimenti e integratori alimentari e gli Operatori del Settore Alimentare (OSA) nei mercati dell'UE e del Regno Unito devono orientarsi nel panorama normativo in continua evoluzione. L'attenzione sui prodotti alimentari HFSS e sui Novel Food offre opportunità di innovazione e sostenibilità. Le organizzazioni che mirano al successo in questi mercati dinamici devono trovare un equilibrio tra l'adesione alle politiche orientate alla salute e il soddisfacimento delle richieste dei consumatori. Rimanete informati e collaborate con Freyr per garantire una navigazione efficace attraverso il quadro normativo in continua evoluzione per alimenti e integratori alimentari.
