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L'Associazione indiana per la sicurezza alimentare e gli standard alimentari (FSSAI) ha recentemente annunciato nuove norme volte a modificare le attuali norme sulla sicurezza alimentare e gli standard alimentari (importazione) del 2017. Le norme sono entrate in vigore il 6 novembre 2021 e tutti gli operatori del settore alimentare (FBO) dovranno conformarsi a tutte le norme a partire dal 1° giugno 2022.
La FSSAI inserito un nuovo capitolo relativo alla registrazione e all'ispezione degli stabilimenti di produzione alimentare stranieri, che include:
Registrazione delle strutture di produzione alimentare estere
In base al rischio, la FSSAI le categorie di prodotti alimentari destinati all'esportazione in India. Tutti gli stabilimenti di produzione alimentare stranieri che rientrano nelle categorie specificate devono registrare i propri prodotti alimentari presso la FSSAI esportarli in India. Lo stabilimento di produzione può richiedere la registrazione direttamente o tramite un rappresentante autorizzato compilando il "Modulo 16" e allegando i documenti specificati nell'Allegato 1.
Elaborazione della domanda di registrazione delle strutture di produzione alimentare estere
Dopo aver esaminato la domanda, la FSSAI richiedere ulteriori informazioni con un preavviso di trenta (30) giorni. Se il richiedente presenta le informazioni aggiuntive, l'Autorità può procedere con l'esame della domanda o respingerla. Se il richiedente non presenta le informazioni richieste entro il termine stabilito, la domanda sarà respinta.
Ispezione delle strutture di produzione alimentare estere
Quando ritenuto necessario, gli stabilimenti di produzione alimentare stranieri possono essere ispezionati secondo gli FSSAI . I funzionari della FSSAI del ministero/dipartimento/organizzazione/agenzia di revisione contabile riconosciuta competenti saranno nominati dall'Autorità alimentare per ispezionare gli stabilimenti di produzione alimentare stranieri. La FSSAI stabilire il costo dell'ispezione, che sarà a carico degli stabilimenti di produzione alimentare stranieri.
Rilascio della registrazione
Se lo stabilimento è conforme alle normative della FSSAI, verrà registrato come stabilimento di produzione alimentare straniero per due (2) anni. Il numero di registrazione verrà comunicato nel "Modulo 17". Se lo stabilimento non è conforme agli standard della FSSAI, la domanda verrà respinta. Il richiedente potrà adottare le misure correttive necessarie e presentare nuovamente la domanda di riconoscimento. Il rinnovo della registrazione dello stabilimento di produzione alimentare straniero deve essere effettuato tramite il Modulo 16 almeno trenta (30) giorni prima della data di scadenza.
Sospensione o cancellazione della registrazione
Se lo stabilimento di produzione alimentare straniero o i suoi prodotti alimentari destinati all'esportazione in India risultano non conformi alle FSSAI , la loro registrazione sarà sospesa o cancellata.
Nell'ottobre 2022, FSSAI un'ordinanza che stabilisce che la registrazione degli stabilimenti alimentari stranieri che rientrano nelle categorie alimentari - latte e prodotti lattiero-caseari; carne e prodotti a base di carne, compresi pollame, pesce e loro derivati; uova in polvere; alimenti per l'infanzia; e nutraceutici - è obbligatoria a partire dal 1° febbraio 2023.
In sintesi, tutti gli stabilimenti di produzione alimentare stranieri devono essere conformi alle FSSAI e registrarsi presso l'autorità competente per commercializzare i propri prodotti alimentari in India. Con la giusta strategia, gli FBO possono evitare le seccature del processo di registrazione. Reach i nostri esperti di Freyr una registrazione corretta e immediata dei vostri stabilimenti alimentari.
