La FSSAI ricategorizza gli integratori per la salute come FSDU

L'Autorità indiana per la sicurezza e gli standard alimentari (FSSAI) ha pubblicato un documento di orientamento che annuncia la ricategorizzazione di tutti gli integratori per uso sportivo come alimenti per usi dietetici speciali (FSDU). La guida stabilisce che in futuro i produttori di integratori alimentari in India dovranno conformarsi al Food Safety and Standards Act, istituito nel 2016. La guida stabilisce inoltre che gli integratori per uso sportivo non possono contenere ormoni, steroidi o ingredienti psicotropi non autorizzati. Inoltre, gli integratori saranno valutati in base alla composizione di vitamine, minerali, aminoacidi, probiotici, ecc.

Per allinearsi e conformarsi al Food Safety and Standards Act, i produttori di integratori alimentari devono adottare le seguenti cinque fasi:

1. Registrazione presso la FSSAI e ottenimento della licenza

Tutti i produttori di integratori alimentari sono tenuti a registrarsi presso la FSSAI e a ottenere le licenze. I produttori (sia nazionali che internazionali) devono avere una sede legale in India con i dettagli di contatto locali per rispondere alle domande sollevate dalla FSSAI. Inoltre, devono essere condotte verifiche periodiche degli impianti di produzione secondo le linee guida della FSSAI.

2. Etichettatura e dichiarazioni

I produttori devono assicurarsi che le seguenti indicazioni siano riportate sull'etichetta del prodotto, come previsto dalla FSSAI:

• "Solo per sportivi
• Logo degli standard di sicurezza alimentare

• "Si raccomanda l'uso solo sotto consiglio medico o controllo dietetico".
• "Il prodotto non deve essere utilizzato da donne in gravidanza, in allattamento, da neonati, da bambini al di sotto dei 5 anni o da anziani, se non dietro consiglio medico".
• "l'alimento non è un'unica fonte di nutrizione e deve essere consumato insieme ad una dieta nutriente" per l'articolo di alimenti appositamente preparati per gli sportivi"
• "L'alimento deve essere utilizzato in combinazione con un adeguato regime di allenamento fisico o di esercizio".
• "solo per consumo orale"

3. L'autenticità

I produttori devono assicurarsi che tutti i prodotti FSDU abbiano un imballaggio a prova di manomissione per mantenere l'autenticità del prodotto. Anche i venditori e i distributori di questi prodotti devono essere verificati dai produttori.

4. Tracciabilità

I produttori devono mantenere la completa trasparenza della catena di fornitura del prodotto.

5. Data di scadenza

Nel caso in cui i prodotti siano venduti online, la data di scadenza/di scadenza deve essere chiaramente indicata sul prodotto.

Oltre alle fasi sopra descritte, i produttori devono anche condurre test periodici sui prodotti, almeno due volte l'anno, per garantire che l'integratore sia privo di sostanze indesiderate. Inoltre, i produttori devono conservare un archivio di certificati di analisi (COA) da esibire come riferimento immediato e mantenere i campioni di controllo secondo gli standard di sicurezza della FSSAI.

Con l'entrata in vigore della ricategorizzazione degli integratori alimentari, si consiglia ai produttori di tenersi aggiornati e di aderire alle normative FSSAI. Il mancato rispetto delle norme relative al prodotto può comportare la non conformità. Informatevi. Siate aderenti.