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L'Autorità indiana per la sicurezza alimentare e gli standard alimentari (FSSAI) ha pubblicato un documento guida che annuncia la riclassificazione di tutti gli integratori alimentari per uso sportivo come alimenti per usi dietetici speciali (FSDU). La guida stabilisce che d'ora in poi i produttori di integratori alimentari in India dovranno conformarsi alla legge sulla sicurezza e gli standard alimentari, emanata nel 2016. Essa menziona inoltre che gli integratori alimentari per uso sportivo non possono contenere ormoni, steroidi o ingredienti psicotropi non autorizzati. Inoltre, gli integratori alimentari saranno valutati in base alla composizione di vitamine, minerali, aminoacidi, probiotici, ecc.
Per allinearsi e conformarsi al Food Safety and Standards Act, i produttori di integratori alimentari devono adottare le seguenti cinque fasi:
1. Registrazione presso la FSSAI ottenimento della licenza
Tutti i produttori di integratori alimentari sono tenuti a registrarsi presso la FSSAI ottenere le licenze necessarie. I produttori (sia nazionali che internazionali) devono avere una sede legale in India e fornire i recapiti locali per rispondere alle richieste della FSSAI. Inoltre, è necessario effettuare regolari controlli degli impianti di produzione secondo le FSSAI .
2. Etichettatura e dichiarazioni
I produttori devono garantire che le seguenti indicazioni siano riportate sull'etichetta del prodotto, come previsto dalla FSSAI:
- "Solo per sportivi
- Logo degli standard di sicurezza alimentare
- "Si raccomanda l'uso solo sotto consiglio medico o controllo dietetico".
- "Il prodotto non deve essere utilizzato da donne in gravidanza, in allattamento, da neonati, da bambini al di sotto dei 5 anni o da anziani, se non dietro consiglio medico".
- "l'alimento non è un'unica fonte di nutrizione e deve essere consumato insieme ad una dieta nutriente" per l'articolo di alimenti appositamente preparati per gli sportivi"
- "L'alimento deve essere utilizzato in combinazione con un adeguato regime di allenamento fisico o di esercizio".
- "solo per consumo orale"
3. L'autenticità
I produttori devono assicurarsi che tutti i prodotti FSDU abbiano un imballaggio a prova di manomissione per mantenere l'autenticità del prodotto. Anche i venditori e i distributori di questi prodotti devono essere verificati dai produttori.
4. Tracciabilità
I produttori devono mantenere la completa trasparenza della catena di fornitura del prodotto.
5. Data di scadenza
Nel caso in cui i prodotti siano venduti online, la data di scadenza/di scadenza deve essere chiaramente indicata sul prodotto.
Oltre alle misure sopra menzionate, i produttori devono anche condurre test periodici sui prodotti, almeno due volte all'anno, per garantire che l'integratore alimentare sia privo di sostanze indesiderate. Inoltre, i produttori devono anche conservare un archivio dei certificati di analisi (COA) da esibire come riferimento immediato e conservare i campioni di controllo secondo gli standard di sicurezza della FSSAI.
Con l'entrata in vigore della riclassificazione degli integratori alimentari, si consiglia ai produttori di tenersi aggiornati e di rispettare le FSSAI . Il mancato rispetto delle normative relative al prodotto può comportare una non conformità. Siate informati. Siate conformi.
