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L'Autorità indiana per la sicurezza alimentare e gli standard alimentari (FSSAI) ha pubblicato una bozza di regolamento relativo agli standard di sicurezza dell'alimentazione infantile. In India, la maggior parte dei prodotti nutrizionali per neonati affetti da errori congeniti del metabolismo (IEM) sono importati dall'estero. Con la nuova proposta di regolamento FSSAI, le aziende indiane dovrebbero essere in grado di produrre localmente prodotti per IEM. La bozza proposta dalla FSSAI una versione aggiornata delle normative esistenti pubblicate nel 2011 per l'alimentazione infantile e copre gli standard di sicurezza richiesti per la produzione di alimenti per lattanti destinati a fini medici speciali.
La bozza di guida proposta dettaglia i requisiti per la composizione del latte artificiale, la sua portata e la quantità di additivi alimentari per garantire standard di sicurezza più elevati per le seguenti categorie di prodotti:
- Prodotti alimentari a base di latte per bambini
- Formula per alimenti per l'infanzia
- Alimento complementare a base di latte e cereali
- Alimento complementare a base di cereali lavorati
- Formula di follow-up
- Latte artificiale destinato a fini medici speciali
- Sostituto del latte per neonati prematuri
- Sostituti del latte per lattanti privi di lattosio e/o di saccarosio
- Sostituto del latte per lattanti ipoallergenico
- Alimenti per neonati con IEM
- Alimenti per neonati con ingredienti tradizionali
Secondo i regolamenti rivisti, gli alimenti per lattanti a fini medici speciali sono esenti dai requisiti normativi di imballaggio applicabili agli alimenti per l'alimentazione infantile. La bozza stabilisce inoltre che la formula per entrambe le categorie di alimenti per l'infanzia (cioè quelli a fini medici speciali e quelli basati su ingredienti alimentari tradizionali) deve mantenere la conformità agli standard microbiologici del latte e dei prodotti lattiero-caseari. Stabilisce inoltre gli standard per l'uso degli ingredienti utilizzati negli alimenti per l'infanzia e le loro fonti.
Marchio di certificazione del Bureau of Indian Standards (BSI)
Una volta entrato in vigore il regolamento, le aziende non potranno più produrre, vendere o immagazzinare alimenti per lattanti, latte artificiale, alimenti complementari per lattanti o qualsiasi altro tipo di alimento per lattanti senza il marchio BSI. Tuttavia, la categoria degli alimenti per lattanti a fini medici speciali è esente da questa regola.
Come accennato in precedenza, l'India importa la maggior parte delle sue scorte di alimenti per l'infanzia da paesi stranieri. Tuttavia, con l'entrata in vigore di queste nuove normative, sarà più facile per le aziende produrre gli alimenti a livello locale. L'introduzione di queste nuove norme aiuterà anche la FSSAI garantire che non vengano sfruttate lacune normative per vendere alimenti per l'infanzia, cosa che, in origine, è illegale ai sensi della legge sugli alimenti sostitutivi del latte materno, biberon e alimenti per l'infanzia (normative sulla produzione, fornitura e distribuzione).
La FSSAI già raccolto i commenti degli esperti del settore in merito a queste modifiche alle normative. Poiché l'esito della proposta non è ancora stato reso noto, si consiglia ai produttori di tenersi informati per garantire la conformità.
