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Per rafforzare la sicurezza degli integratori alimentari in Corea del Sud, nel luglio 2020 il Ministero della sicurezza alimentare e dei farmaci (MFDS) ha proposto di aggiungere le avvertenze "Precauzioni per l'uso" all'etichetta dei prodotti alimentari. Le modifiche proposte si applicano ai prodotti alimentari con nove categorie di ingredienti. Queste nove categorie includono cromo, beta-carotene, vitamina K, B1, B2, B12, acido pantotenico, biotina e potassio.
Secondo le modifiche proposte dal MFDS, i produttori di prodotti alimentari dovrebbero includere la precauzione “in caso di anomalia, interrompere il consumo e consultare un esperto”. La proposta suggerisce inoltre che debbano essere incluse dichiarazioni precauzionali aggiuntive per quattro degli ingredienti. Le precauzioni suggerite sono:
- I produttori devono menzionare la precauzione “consultare uno specialista in caso di assunzione di anticoagulanti” sugli integratori alimentari contenenti vitamina K
- Per i prodotti alimentari con potassio, i produttori devono aggiungere un avviso per i consumatori con malattie renali o gastrointestinali di consultare un medico
- L'MFDS richiede che i prodotti alimentari con beta-carotene e cromo riportino sull'etichetta avvertenze precauzionali per i fumatori e i pazienti diabetici, rispettivamente
Inoltre, l'Agenzia ha proposto nuovi metodi di analisi per cinque tipi di vitamine: vitamina D, B2, B6, B12 e biotina. Lo scopo della proposta di questi nuovi metodi di analisi era quello di migliorare l'analisi degli alimenti funzionali alla salute e del loro contenuto nutrizionale.
Con le modifiche proposte, l'MFDS mira a fornire informazioni accurate sulla sicurezza dei prodotti ai consumatori di integratori alimentari con ingredienti specificati. Come sapete, la consultazione pubblica per la proposta si è conclusa il 31 luglio 2020. Dopo l'accettazione della proposta, i produttori di integratori alimentari dovranno conformarsi alle normative aggiornate sull'etichettatura. Fino ad allora, si consiglia ai produttori di alimenti e integratori alimentari di tenere traccia delle normative in evoluzione per la conformità. Rimanete informati. Rimanete conformi.
