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L'Unione Europea (UE) ha implementato normative rivoluzionarie per l'etichettatura dei vini, in vigore dall'8 dicembre 2023. Le normative sono applicabili ai vini prodotti a partire dalla vendemmia 2024. Queste normative mirano a migliorare l'informazione dei consumatori richiedendo etichette dettagliate, che includano l'elenco degli ingredienti e i valori nutrizionali. Le implicazioni di questi cambiamenti sono sostanziali per produttori di vino produttori , che devono adeguare le pratiche di etichettatura per garantire la conformità e la trasparenza.
Comprendere le nuove regole di etichettatura
Le modifiche significative della nuova normativa europea sull'etichettatura dei vini, delineate nel Regolamento (UE) 2021/2117, comprendono i seguenti aspetti chiave:
- Informazioni nutrizionali ed elenco degli ingredienti: A partire dall'8 dicembre 2023, tutte le bottiglie di vino vendute all'interno dell'UE, indipendentemente dalla loro origine, dovranno includere informazioni nutrizionali e un elenco completo degli ingredienti.
- Informazioni sugli allergeni: I regolamenti fanno chiarezza sulla collocazione delle informazioni sugli allergeni e sulle intolleranze sulle etichette dei vini.
- Norme specifiche per i vini a basso contenuto di alcol (ABV): Le nuove norme introdotte stabiliscono requisiti specifici per i vini con livelli di ABV inferiori al 10% o allo 0,5%.
- Mezzi elettronici per informazioni supplementari: Per soddisfare le esigenze della nuova normativa, le etichette dei vini possono ora utilizzare mezzi elettronici, come i codici QR, per fornire informazioni supplementari.
- Denominazione dei prodotti vitivinicoli e indicazione geografica: Il regolamento prevede l'inserimento dei seguenti dettagli per la categoria dei prodotti vitivinicoli:
- La denominazione del prodotto vitivinicolo in questione.
- Il termine "Denominazione di origine protetta (DOP)" o "Indicazione geografica protetta (IGP)".
- I nomi dei vini registrati come indicazioni geografiche.
Questi cambiamenti trasformativi costituiscono la modifica più sostanziale all'etichettatura del vino da oltre un secolo a questa parte e hanno un'ampia applicabilità; come già detto, sono applicabili a tutti i vini e ai prodotti vinicoli acquistati a partire dalla vendemmia 2024.
Sanzioni in caso di non conformità
Il mancato rispetto delle nuove normative può comportare gravi conseguenze per produttori di vino, tra cui multe, divieto di vendita dei prodotti non conformi, restrizioni di mercato all'interno dell'UE, implicazioni legali e danni alla reputazione.
Conclusione
In conclusione, mentre produttori di vino produttori l'impatto trasformativo delle nuove normative UE sull'etichettatura dei vini, devono ricorrere a un adattamento strategico. Aggiornando le pratiche di etichettatura, adottando soluzioni elettroniche come i codici QR e promuovendo la collaborazione con gli organismi di regolamentazione, produttori garantire la conformità e navigare abilmente nel panorama in evoluzione. L'adesione proattiva a queste strategie, guidata dagli esperti normativi di Freyr, non solo può mitigare il rischio di sanzioni, ma anche rafforzare la trasparenza. Questo impegno alla conformità contribuisce a rafforzare la fiducia dei consumatori e a garantire la continua redditività dei prodotti vinicoli all'interno dell'UE. Per una guida completa e un supporto nella navigazione del panorama normativo delle normative UE sul vino, contattate Freyr oggi stesso!
