Pratiche normative: processo Novel Food a Singapore

Nel panorama alimentare odierno in rapida evoluzione, i nuovi alimenti sono diventati sempre più diffusi, offrendo ai consumatori esperienze culinarie diversificate e benefici nutrizionali. Poiché la domanda di prodotti alimentari innovativi continua a crescere, le pratiche normative devono stare al passo per garantire la sicurezza e la qualità di questi nuovi alimenti. Questo blog mira a fornire approfondimenti sull'ottimizzazione delle pratiche normative per il processo novel food a Singapore, concentrandosi sul ruolo dei principali organismi di regolamentazione e sull'importanza di processi efficienti e trasparenti.

I due (02) principali organismi di regolamentazione:

Agenzia alimentare di Singapore (SFA)

L'Agenzia alimentare di Singapore (SFA) è l'autorità centrale di regolamentazione responsabile di garantire la sicurezza e gli standard alimentari a Singapore. Valuta la sicurezza dei nuovi alimenti, ne approva l'uso e monitora la fornitura di cibo per mantenere standard elevati.

Autorità per le Scienze della SaluteHSA)

L'Autorità per le scienze della salute (HSA) si occupa principalmente delle normative relative agli integratori alimentari a Singapore. Mentre la SFA si concentra sulla sicurezza alimentare, HSA le dichiarazioni relative alla salute rilasciate dai produttori alimentari.

HSA che gli integratori alimentari e alcuni nuovi alimenti soddisfino gli standard richiesti in materia di sicurezza ed efficacia. Ciò comporta la revisione delle prove scientifiche a sostegno delle indicazioni sulla salute e la garanzia che queste siano accurate e non fuorvianti.

Gli esperti in materia di regolamentazione Freyrgarantiscono che, collaborando con la SFA, HSA creare un quadro normativo completo che tuteli i consumatori e promuova l'innovazione nell'industria alimentare di Singapore.

Cosa sono i novel food?

I nuovi alimenti sono definiti come alimenti e ingredienti che non sono ampiamente consumati o che hanno subito un cambiamento significativo nei loro processi di produzione. Questi alimenti possono includere nuove fonti di nutrienti, nuovi metodi di lavorazione o modifiche genetiche.

Esempi di Novel Food

• Proteine di origine vegetale: proteine di soia e di pisello.
• Proteine a base di insetti: Farina di grillo.
• Carne coltivata in laboratorio: Carne coltivata prodotta attraverso l'agricoltura cellulare.
• Oli algali: Oli derivati dalle alghe.

Requisiti di etichettatura per i nuovi alimenti a Singapore

• Etichettatura Front-of-Pack (FOP): L'etichettatura FOP si riferisce alle informazioni nutrizionali visualizzate in modo evidente sulla parte anteriore della confezione degli alimenti. Può includere l'uso di sistemi a semaforo, loghi sanitari o etichette specifiche per i nutrienti, per aiutare i consumatori a fare scelte informate.
• Etichettatura sul retro della confezione (BOP): L'etichetta BOP fornisce informazioni nutrizionali dettagliate, elenchi di ingredienti e avvertenze sugli allergeni. Include anche le istruzioni per l'uso, le condizioni di conservazione e i dettagli del produttore.

Claims coinvolti nei nuovi prodotti alimentari a Singapore

• Indicazioni nutrizionali: Le indicazioni nutrizionali sono dichiarazioni sul contenuto nutrizionale degli alimenti, come ad esempio "ad alto contenuto di proteine" o "a basso contenuto di grassi".
• Indicazioni sulla salute: Le indicazioni sulla salute collegano un alimento o un ingrediente a specifici benefici per la salute, come "riduce il colesterolo" o "supporta la funzione immunitaria".
• Indicazioni di funzione: Le indicazioni di funzione si riferiscono alla funzione di un nutriente o di un ingrediente, come ad esempio "sostiene la salute delle ossa" o "favorisce la digestione".
• Regolamenti che disciplinano le indicazioni: L'SFA ha stabilito delle linee guida per comprovare e approvare le indicazioni fornite dai produttori di alimenti. Tali indicazioni devono essere supportate da prove scientifiche e conformi alle normative locali.

Fasi di registrazione dei nuovi alimenti:

• Consultazione preliminare alla presentazione: prima di presentare un novel food l'approvazione, i produttori possono avviare una consultazione preliminare con la SFA per determinare il percorso normativo appropriato.
• Preparazione del dossier: I produttori devono preparare un dossier completo che includa:
• Valutazioni di sicurezza condotte in conformità con i documenti di riferimento pubblicati dalla Food and Drug Administration (FDAUS StatiUS , dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO)/Organizzazione mondiale della sanità (WHO).
• Relazioni scientifiche che dimostrano la sicurezza e l'efficacia del novel food.
• Rapporto dettagliato sulle informazioni di produzione, compreso il processo di produzione, i materiali in entrata e i potenziali allergeni.
• Presentazione del dossier: Il dossier viene formalmente presentato all'AFS per la revisione.
• Valutazione e revisione del rischio: La SFA effettua una valutazione dettagliata del dossier presentato, che può comprendere una consultazione pubblica e una revisione tra pari.
• Approvazione e notifica: se il novel food approvato, la SFA ne darà comunicazione al richiedente e pubblicherà l'approvazione sul proprio sito web.

Ruolo del rappresentante legale (LR) a Singapore

A Singapore, l'LR svolge un ruolo cruciale nell'assistere i produttori di nuovi alimenti nel raggiungimento della conformità ai requisiti normativi. Alcune delle loro funzioni chiave sono:

• Assistenza nella conformità: Gli LR possono aiutare i produttori a garantire il rispetto di tutti i requisiti normativi e assisterli nella navigazione tra le complessità del dinamico quadro normativo di Singapore.
• Preparazione e presentazione del dossier: Gli LR possono assistere i produttori nella compilazione dei documenti e delle prove necessarie e fornire supporto nella gestione delle comunicazioni con l'AFS.
• Conformità post-approvazione: Gli LR possono aiutare i produttori a mantenere una costante conformità con le normative in materia di etichettatura, marketing e indicazioni.

Sfide e considerazioni

Ecco alcune delle sfide più comuni che novel food devono affrontare durante il processo di approvazione normativa a Singapore:

• Dossier incompleti o inadeguati: Le domande possono essere ritardate o respinte se i dossier necessitano di ulteriori informazioni, come valutazioni di sicurezza, prove scientifiche o dettagli sulla produzione.
• Necessità di un contatto locale: A Singapore è spesso richiesto un LR. La mancata presentazione di un LR può ritardare o respingere la domanda.
• Mancanza di conformità alle normative: La conformità a normative come la legge sulla vendita di prodotti alimentari e la legge sugli alimenti per animali è fondamentale. La mancata conformità può comportare ritardi o rifiuti.
• Consultazione pubblica e feedback: Le consultazioni pubbliche dell'AFS possono comportare ritardi se il feedback richiede modifiche.
• Valutazione del rischio: Le valutazioni complete dei rischi da parte della SFA possono richiedere molto tempo, soprattutto se sono necessarie informazioni aggiuntive.
• Prove scientifiche e valutazioni di sicurezza: Prove scientifiche e valutazioni di sicurezza solide sono essenziali, poiché dati insufficienti possono causare ritardi.
• Quadro normativo e aggiornamenti delle politiche: Le modifiche alle normative possono ritardare il processo di approvazione, in quanto le aziende si adeguano ad esse.
• Dati insufficienti sugli effetti a lungo termine: Potrebbero essere necessari ulteriori dati sugli effetti a lungo termine sulla salute, il che può causare ritardi.

Impatto della nuova bozza FSSB sulla tempistica Novel Food

Il nuovo progetto di legge sulla sicurezza alimentare (FSSB) di Singapore mira a migliorare la sicurezza alimentare consolidando le normative esistenti e introducendo nuovi requisiti per novel food . Propone una nuova categoria, "Alimenti definiti", che comprende i nuovi alimenti, gli alimenti geneticamente modificati (GM) e le specie simili agli insetti. Il disegno di legge mira a semplificare il processo di approvazione, con istruzioni specifiche per la presentazione delle domande di approvazione pre-commercializzazione e stabilisce sanzioni in caso di non conformità. Sebbene la bozza FSSB non abbia un impatto drastico sulla tempistica complessiva per novel food , introduce diverse modifiche che potrebbero influire sulla tempistica:

• Procedura di richiesta semplificata: una migliore gestione delle procedure novel food potrebbe portare a un processo più efficiente, riducendo potenzialmente i tempi di approvazione.
• Requisiti aggiuntivi: Nuovi requisiti, come la presenza di un contatto locale a Singapore e la necessità di garantire la completezza dei dati della domanda, possono causare ritardi.
• Consultazione pubblica: La bozza prevede un periodo di consultazione pubblica, che potrebbe ritardare il processo di valutazione del feedback.
• Sanzioni per la non conformità: Stabilire sanzioni per la non conformità può causare ritardi se sono necessarie azioni di applicazione.

Nel complesso, la bozza dell'FSSB mira a migliorare l'efficienza e la trasparenza del processo novel food a Singapore, garantendo un quadro normativo più solido e la sicurezza e la qualità dei nuovi alimenti.

Conclusione

In conclusione, ottimizzare le pratiche normative per novel food a Singapore è fondamentale per promuovere l'innovazione alimentare e garantire la sicurezza. Collaborare con Freyr vi Freyr semplificare il processo di approvazione e Freyr garantire la vostra continua conformità ai requisiti normativi in continua evoluzione. I nostri esperti in materia normativa possono aiutarvi a orientarvi in modo efficiente nel processo di approvazione, lavorando a stretto contatto con organismi normativi come la SFA e HSA. Questa collaborazione vi consentirà di introdurre novel food entusiasmanti novel food a Singapore, mantenendo la conformità alle normative locali. us subito!