W przypadku zakupu produktu spożywczego lub suplementu diety oświadczenia odgrywają kluczową rolę, ponieważ pomagają konsumentom podjąć świadomą decyzję. Czym dokładnie są oświadczenia dotyczące żywności i jakie znaczenie mają one w etykietowaniu? Pełny obraz sytuacji przedstawia artykuł opublikowany w magazynie New Food Magazine, którego autorką jest Arundhati Kasbekar – dyrektor Sprawy regulacyjne żywność i suplementy diety).