Rozszyfrowanie najnowszych aktualizacji przepisów FSSAI
Gospodarz: Meher Bhattiprolu
Mówca: Dhanashre Gokhale
Omawiane tematy:
- Najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości (NDP) pestycydów dla przypraw i ziół kulinarnych.
- Wymóg rejestracji zagranicznych zakładów produkujących żywność.
- Kategoryzacja "napojów zdrowotnych/napojów energetycznych" w witrynach handlu elektronicznego.
- Kategoria produktu spożywczego dla jadalnych suszonych owoców / nasion warzyw do celów licencjonowania za pośrednictwem FoSCoS.
- Zgodność w.r.to. Pomoce przetwórcze zgodnie z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności i norm (normy dotyczące produktów spożywczych i dodatków do żywności) z 2011 r.
- Przepisy zmieniające dotyczące bezpieczeństwa i norm żywności (żywność dla niemowląt), 2022, dotyczące zmienionych limitów selenu, manganu, żelaza i biotyny.
- Używanie terminu "ORS" wraz z nazwami marek.
- Możliwe do skorygowania informacje dotyczące etykietowania importowanych przesyłek żywności.
W ramach stałej praktyki Freyr organizować webinaria poświęcone aspektom regulacyjnym branży spożywczej. Wierzymy, że chcieliby Państwo wziąć udział we wszystkich tych sesjach. Jeśli tak, z przyjemnością poinformujemy Państwa z wyprzedzeniem o naszej kolejnej sesji.
Meher Bhattiprolu, jako kierownik ds. globalnych usług regulacyjnych w zakresie produktów spożywczych w Freyr , posiada dziesięcioletnie doświadczenie w zakresie regulacji i zapewnienia jakości w różnych branżach, w tym w branży spożywczej, nutraceutycznej, farmaceutycznej, kosmetycznej i produktów do pielęgnacji ciała. Dzięki doświadczeniu jako farmaceuta Meher posiada podstawowe kompetencje w zakresie strategii i rozwiązań regulacyjnych, globalnego wsparcia projektów, zapewnienia jakości, zgodności z przepisami, opracowywania nowych produktów i rejestracji produktów na wielu rynkach.
Dhanashree Gokhale jest oddaną technologiem żywności, która wykazuje głęboką pasję do swojej pracy. Posiada tytuł magistra nauk ścisłych w dziedzinie nauk o żywności i technologii żywności uzyskany w Nowej Zelandii. Dzięki ponad siedmioletniemu doświadczeniu wyróżnia się jako ekspert merytoryczny (SME) w dziedzinie spraw regulacyjnych w Freyr . Jej wiedza specjalistyczna zapewnia zgodność z przepisami i bezpieczeństwo w przemyśle spożywczym.
Gospodarz
Meher Bhattiprolu
Kierownik ds. globalnych usług regulacyjnych, produkty spożywcze
Głośnik
Dhanashree Gokhale
Specjalista ds. regulacji i technolog żywności