Dekodowanie najnowszych aktualizacji przepisów FSSAI
Gospodarz: Meher Bhattiprolu
Mówca: Dhanashre Gokhale
Omawiane tematy:
- Najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości (NDP) pestycydów dla przypraw i ziół kulinarnych.
- Wymóg rejestracji zagranicznych zakładów produkujących żywność.
- Kategoryzacja "napojów zdrowotnych/napojów energetycznych" w witrynach handlu elektronicznego.
- Kategoria produktu spożywczego dla jadalnych suszonych owoców / nasion warzyw do celów licencjonowania za pośrednictwem FoSCoS.
- Zgodność w.r.to. Pomoce przetwórcze zgodnie z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności i norm (normy dotyczące produktów spożywczych i dodatków do żywności) z 2011 r.
- Przepisy zmieniające dotyczące bezpieczeństwa i norm żywności (żywność dla niemowląt), 2022, dotyczące zmienionych limitów selenu, manganu, żelaza i biotyny.
- Używanie terminu "ORS" wraz z nazwami marek.
- Możliwe do skorygowania informacje dotyczące etykietowania importowanych przesyłek żywności.
W ramach stałej praktyki Freyr zamierza organizować sesje webinarowe związane z aspektami regulacyjnymi przemysłu spożywczego. Wierzymy, że chciałbyś być częścią wszystkich tych sesji. Jeśli tak, z przyjemnością poinformujemy Cię z wyprzedzeniem o naszej następnej sesji.
Meher Bhattiprolu, jako kierownik ds. globalnych usług regulacyjnych dla produktów spożywczych w Freyr Solutions, może pochwalić się dziesięcioletnim doświadczeniem w zakresie regulacji i zapewniania jakości w różnych branżach, w tym spożywczej, nutraceutycznej, farmaceutycznej, kosmetycznej i higieny osobistej. Z wykształcenia farmaceutka, Meher posiada kluczowe kompetencje w zakresie strategii i rozwiązań regulacyjnych, globalnego wsparcia projektów, zapewnienia jakości, zgodności, rozwoju nowych produktów i rejestracji produktów na wielu rynkach.
Dhanashree Gokhale jest oddanym technologiem żywności z głęboką pasją do swojego rzemiosła. Posiada tytuł magistra nauk i technologii żywności z Nowej Zelandii. Dzięki ponad siedmioletniemu doświadczeniu wyróżnia się jako ekspert merytoryczny (SME) w sprawach regulacyjnych w Freyr Solutions. Jej doświadczenie zapewnia zgodność i bezpieczeństwo w przemyśle spożywczym.
Gospodarz
Meher Bhattiprolu
Kierownik ds. globalnych usług regulacyjnych, produkty spożywcze
Głośnik
Dhanashree Gokhale
Specjalista ds. regulacji i technolog żywności