Décryptage des dernières mises à jour réglementaires FSSAI
Animateur : Meher Bhattiprolu
Orateur : Dhanashre Gokhale
Thèmes abordés :
- Limites maximales de résidus (LMR) de pesticides pour les épices et les herbes culinaires.
- Obligation d'enregistrement des installations étrangères de fabrication de denrées alimentaires.
- Catégorisation des "boissons de santé/boissons énergétiques" sur les sites de commerce électronique.
- Catégorie de produits alimentaires pour les fruits séchés comestibles/graines de légumes aux fins de l'octroi de licences par l'intermédiaire du FoSCoS.
- Conformité par rapport à. Aides à la transformation en vertu des règlements sur la sécurité et les normes alimentaires (normes relatives aux produits alimentaires et aux additifs alimentaires), 2011.
- Food Safety and Standards (Foods for Infant Nutrition) Amendment Regulations, 2022, concernant les limites révisées de sélénium, de manganèse, de fer et de biotine.
- Utilisation du terme "ORS" avec les noms de marque.
- Informations rectifiables sur l'étiquetage des lots de denrées alimentaires importées.
Dans le cadre d'une pratique continue, Freyr d'organiser des webinaires sur les aspects réglementaires de l'industrie alimentaire. Nous pensons que vous aimeriez participer à toutes ces sessions. Si tel est le cas, nous serons heureux de vous informer à l'avance de notre prochaine session.
Meher Bhattiprolu, en tant que responsable des services réglementaires mondiaux pour les produits alimentaires chez Freyr Solutions, peut se prévaloir d'une décennie d'expertise en matière de réglementation et d'assurance qualité dans divers secteurs, notamment l'alimentation, les nutraceutiques, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les soins personnels. Pharmacien de formation, Meher possède des compétences de base en matière de stratégie et de solutions réglementaires, de soutien aux projets mondiaux, d'assurance qualité, de conformité, de développement de nouveaux produits et d'enregistrement de produits sur plusieurs marchés.
Dhanashree Gokhale est une technologue alimentaire dévouée qui voue une passion profonde à son métier. Elle est titulaire d'une maîtrise en sciences alimentaires et technologie alimentaire obtenue en Nouvelle-Zélande. Forte de plus de sept ans d'expérience, elle excelle en tant qu'experte en affaires réglementaires chez Freyr . Son expertise garantit la conformité et la sécurité dans l'industrie alimentaire.
Hôte
Meher Bhattiprolu
Gestionnaire - Services réglementaires mondiaux, Produits alimentaires
Intervenants
Dhanashree Gokhale
Spécialiste de la réglementation et technologue alimentaire