A la hora de comprar un producto alimenticio o un complemento alimenticio, las alegaciones desempeñan un papel fundamental, ya que ayudan a los consumidores a tomar una decisión con conocimiento de causa. ¿Qué son exactamente las alegaciones alimentarias y cuál es su importancia en el etiquetado? Descifre la perspectiva completa con este artículo de opinión publicado en New Food Magazine, escrito por Arundhati Kasbekar - Jefa de Asuntos Reglamentarios (Alimentos y Complementos Alimenticios).

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