Descifrar las últimas actualizaciones normativas de la FSSAI
Anfitrión: Meher Bhattiprolu
Ponente: Dhanashre Gokhale
Temas tratados:
- Límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas para especias y hierbas culinarias.
- Requisito de registro de las instalaciones extranjeras de fabricación de alimentos.
- Categorización de "bebidas saludables/bebidas energéticas" en sitios web de comercio electrónico.
- Categoría de productos alimenticios para frutos secos comestibles/semillas de hortalizas a efectos de la concesión de licencias a través de FoSCoS.
- Cumplimiento w.r.to. Coadyuvantes tecnológicos con arreglo al Reglamento sobre seguridad y normas alimentarias (normas sobre productos alimenticios y aditivos alimentarios) de 2011.
- Food Safety and Standards (Foods for Infant Nutrition) Amendment Regulations, 2022, relativa a los límites revisados de selenio, manganeso, hierro y biotina.
- Uso del término "SRO" junto con las marcas comerciales.
- Información rectificable sobre el etiquetado de los envíos de alimentos importados.
Como práctica continua, Freyr tiene la intención de organizar sesiones de seminarios web relacionados con los aspectos reglamentarios de la industria alimentaria. Creemos que le gustaría participar en todas esas sesiones. En caso afirmativo, estaremos encantados de informarle con antelación sobre nuestra próxima sesión.
Meher Bhattiprolu, como Director de Servicios Regulatorios Globales para Productos Alimenticios en Freyr Solutions, cuenta con una década de experiencia en regulación y garantía de calidad en diversas industrias, incluyendo alimentos, nutracéuticos, productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal. Farmacéutico de formación, Meher posee competencias básicas en estrategia y soluciones reglamentarias, apoyo a proyectos globales, garantía de calidad, conformidad, desarrollo de nuevos productos y registro de productos en múltiples mercados.
Dhanashree Gokhale es una dedicada tecnóloga alimentaria con una profunda pasión por su oficio. Tiene un máster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Nueva Zelanda. Con más de siete años de experiencia, destaca como experta en asuntos reglamentarios en Freyr Solutions. Su experiencia garantiza el cumplimiento y la seguridad en la industria alimentaria.
Anfitrión
Meher Bhattiprolu
Director - Servicios de Reglamentación Global, Productos Alimentarios
Altavoz
Dhanashree Gokhale
Especialista en reglamentación y tecnólogo alimentario