Firma Chrysea Labs, LDA złożyła do European Commission novel food European Commission novel food – chlorowodorku spermidyny (spermidine-3HCl) wytwarzanego przez genetycznie zmodyfikowany szczep Saccharomyces cerevisiae CHRYSPD3. Składnik ten ma postać proszku o barwie od białej do jasnobrązowej, o minimalnej czystości spermidyny-3HCl wynoszącej 90% i jest przeznaczony do stosowania w konwencjonalnej żywności (np. jogurtach, batonach zastępujących posiłki), żywności zastępującej całkowicie dietę w celu kontroli wagi oraz suplementach diety. Ilość dostarczana w jednej porcji w tych zastosowaniach spożywczych nie przekroczy 20 mg , co odpowiada około 11 mg . Składnik ten jest produkowany przy użyciu w pełni scharakteryzowanego szczepu, w którym nie wykryto żywych komórek ani DNA pochodzącego ze szczepu produkcyjnego. Dostępne dane potwierdzają, że spermidyna-3HCl nie stanowi zagrożenia dla bezpieczeństwa ludzi w warunkach przewidzianego zastosowania.

Region wiadomości:
Unia Europejska
Rynek wiadomości:
Unia Europejska
Tagi Aktualności:
Ocena bezpieczeństwa
European Commission