W dniu 9 maja 2025 r. Chińskie Narodowe Centrum Oceny Ryzyka Bezpieczeństwa Żywności (CFSA) ogłosiło publiczne konsultacje w sprawie dwóch proponowanych nowych surowców spożywczych: oleju z nasion lnianki i antocyjanów z czarnego bzu. Olej z nasion lnianki siewnej, pozyskiwany z nasion Camelina sativa poprzez tłoczenie i filtrację, zawiera korzystne kwasy tłuszczowe, takie jak kwas oleinowy, linolowy i α-linolenowy, przy poziomie kwasu erukowego nieprzekraczającym 4,5%. Jego stosowanie nie jest dozwolone w żywności dla niemowląt. Antocyjany z czarnego bzu, ekstrahowane z owoców Sambucus nigra L. poprzez hydrolizę enzymatyczną i suszenie, są przeznaczone do stosowania w różnych produktach spożywczych, w tym nabiale, napojach, cukierkach i wypiekach, z zalecanym maksymalnym spożyciem 3,2 g dziennie w oparciu o 10% zawartość antocyjanów. Oba składniki wymagają etykietowania, aby wskazać, że są nieodpowiednie dla niemowląt, kobiet w ciąży i kobiet karmiących. Okres konsultacji jest otwarty do 8 czerwca 2025 r.

Region wiadomości:
ASEAN
Rynek wiadomości:
Chiny
Tagi Aktualności:
CFSA
Dodatki odżywcze