EFSA stwierdza, że 3-fukozylolaktoza (3-FL) jest bezpieczna jako Novel Food o rozszerzonym zastosowaniu.

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował opinię naukową potwierdzającą bezpieczeństwo stosowania 3-fukozylaktozy (3-FL) jako novel food rozszerzonych zastosowań zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2015/2283. 3-FL jest identycznym z ludzkim oligosacharydem mlecznym, naturalnie występującym w mleku matki i wytwarzanym w procesie fermentacji mikrobiologicznej z wykorzystaniem genetycznie zmodyfikowanego szczepu Escherichia coli K-12. Został on już dopuszczony do stosowania w kilku kategoriach żywności w UE, a niniejszy wniosek miał na celu rozszerzenie jego stosowania na żywność specjalnego przeznaczenia medycznego (FSMP) dla niemowląt i małych dzieci, suplementy diety dla tych samych grup wiekowych oraz zwiększenie maksymalnych dopuszczalnych poziomów stosowania w preparatach dla niemowląt i preparatach następczych. NDA EFSA NDA dokonał przeglądu jego tożsamości, procesu produkcji, składu, przewidywanego spożycia, danych dotyczących wartości odżywczych, toksykologicznych i alergizujących i nie stwierdził żadnych obaw dotyczących bezpieczeństwa w ramach proponowanych nowych zastosowań i poziomów. Mikroorganizmy wykorzystywane do produkcji i czystość produktu końcowego również zostały uznane za dopuszczalne. Wniosek ten otwiera drogę do szerszego stosowania 3-FL w produktach żywieniowych dla niemowląt i produktach medycznych w UE.