Nowelizacja rozporządzenia UE w sprawie dodatków do żywności: Stosowanie askorbinianu sodu (E 301) w preparatach witaminy A w preparatach do początkowego żywienia niemowląt

European Commission załącznik III do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności, zezwalając na stosowanie askorbinianu sodu (E 301) jako dodatku przenoszonego w preparatach witaminy A przeznaczonych do stosowania w preparatach dla niemowląt i preparatach następczych. Zmiana ta zezwala na dodawanie askorbinianu sodu (E 301) – stosowanego zazwyczaj jako przeciwutleniacz – do preparatów zawierających witaminę A, które są następnie dodawane do preparatów dla niemowląt. Zezwolenie to jest wynikiem oceny bezpieczeństwa przeprowadzonej przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), który potwierdził, że stosowanie tej substancji w proponowanych ilościach nie stanowi zagrożenia dla bezpieczeństwa niemowląt. Zmiana zapewnia dostosowanie do aktualnych potrzeb technologicznych w produkcji produktów żywieniowych dla niemowląt, przy jednoczesnym zachowaniu wysokich standardów ochrony zdrowia konsumentów. Zmiana została wprowadzona poprzez aktualizację załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008, które reguluje stosowanie dodatków do żywności w innych składnikach żywności.