W dniu 29 stycznia 2025 r. European Commission rozporządzenie (UE) 2025/147 zmieniające załącznik I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 poprzez usunięcie substancji aromatycznej 4-metylo-2-fenylopent-2-enal (FL nr 05.100) z unijnego wykazu. Decyzja ta jest następstwem oceny przeprowadzonej w 2022 r. przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), który wyraził obawy dotyczące potencjalnej aneugeniczności tej substancji, czyli jej zdolności do powodowania nieprawidłowości chromosomowych. W 2024 r. nałożono kolejne ograniczenia, ale ze względu na brak dodatkowych danych dotyczących bezpieczeństwa oraz informację od podmiotów prowadzących przedsiębiorstwa spożywcze, że substancja ta nie jest już stosowana, Komisja całkowicie ją wycofała z wykazu. Produkty zawierające ten środek aromatyzujący, wprowadzone do obrotu przed wejściem w życie rozporządzenia, mogą być sprzedawane do upływu wyznaczonego terminu ważności.

Region wiadomości:
Unia Europejska
Rynek wiadomości:
Unia Europejska
Tagi Aktualności:
Rozporządzenie UE 2025/147
usuwanie substancji aromatycznych
ryzyko aneugeniczności