W dniu 29 stycznia 2025 r. European Commission rozporządzenie wykonawcze (UE) 2025/153, zezwalające na wprowadzanie do obrotu roślin Lemna minor i Lemna gibba jako nowej żywności w UE. Początkowo Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) miał obawy dotyczące bezpieczeństwa ze względu na wysoki poziom manganu w tych roślinach. Jednak późniejsze dostosowania upraw pozwoliły obniżyć zawartość manganu do bezpiecznego poziomu, porównywalnego z zawartością w szpinaku. EFSA stwierdziła EFSA , że rośliny te są bezpieczne do spożycia, pod warunkiem że zawartość manganu nie przekracza 6 mg świeżej masy. W związku z tym Komisja zmieniła rozporządzenie wykonawcze (UE) 2017/2470, aby włączyć Lemna minor i Lemna gibba do unijnego wykazu dopuszczonych nowej żywności.

Region wiadomości:
Unia Europejska
Rynek wiadomości:
Unia Europejska
Tagi Aktualności:
Ocena EFSA
Novel Food