EFSA Novel food : suszone i sproszkowane świerszcze domowe (Acheta domesticus) są bezpieczne w proponowanym poziomie stosowania, ale mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych na skorupiaki, roztocza i mięczaki. European Commission ma European Commission 7 miesięcy na przygotowanie projektu włączenia tej żywności do unijnego wykazu dopuszczonych nowych produktów spożywczych.

Region wiadomości:
Unia Europejska
Rynek wiadomości:
Unia Europejska
Tagi Aktualności:
Novel Food
Unia Europejska
Świerszcz domowy
Alergia