Bogatym w białko mykoproteiną pochodzącą z Fusarium venenatum (szczep NRRL 22628) poprzez fermentację oceniono pod kątem novel food . Nie przedstawiono żadnych dowodów potwierdzających jej bezpieczne i znaczące spożycie w UE przed 15 maja 1997 r. W związku z tym podlega ona przepisom rozporządzenia (UE) 2015/2283.

Region wiadomości:
Unia Europejska
Rynek wiadomości:
Hiszpania
Tagi Aktualności:
Novel Food
Unia Europejska
Fusarium venenatum