"Le 3 mars 2025, la Commission nationale de la santé (CNS) de Chine a publié une nouvelle réglementation intitulée ""Norme nationale de sécurité alimentaire : Règles générales pour l'étiquetage nutritionnel des aliments préemballés" (GB 28050-2025). Ce règlement, qui entrera en vigueur le 3 mars 2025, vise à normaliser l'étiquetage nutritionnel des aliments préemballés afin de sensibiliser les consommateurs et de promouvoir des choix alimentaires plus sains. Les principales mises à jour sont les suivantes : Informations nutritionnelles obligatoires : Les étiquettes doivent indiquer la teneur en énergie, en protéines, en matières grasses, en glucides et en sodium pour 100 g ou 100 ml. Informations nutritionnelles facultatives : Des nutriments supplémentaires tels que les graisses saturées, les graisses trans, le cholestérol, les fibres alimentaires, les sucres, les vitamines et les minéraux peuvent être indiqués volontairement. Allégations nutritionnelles : Toute allégation nutritionnelle figurant sur l'emballage doit respecter les conditions spécifiées dans le règlement. Format de l'étiquetage : Le règlement fournit des exigences détaillées pour la présentation des informations nutritionnelles, y compris la taille de la police, le contraste des couleurs et l'emplacement sur l'emballage. Ce règlement remplace la norme précédente GB 28050-2011 et vise à aligner les pratiques d'étiquetage nutritionnel de la Chine sur les normes internationales."

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Commission nationale de la santé (CNS)