Consultation sur la détermination du statut d'un Novel Food: extrait standardisé de lutéine et de zéaxanthine de Tagetes erecta L. en suspension huileuse

« Les autorités compétentes allemandes ont consulté la European Commission d'autres Member States de l'UE Member States du novel food d'un extrait standardisé de lutéine et de zéaxanthine issu de Tagetes erecta L. en suspension dans l'huile. Le produit est obtenu par extraction de la lutéine et de la zéaxanthine des fleurs de Tagetes erecta L., suivie d'une saponification et d'une purification, puis standardisé par dilution avec de l'huile de tournesol. L'extrait contient 20 à 24 % de trans-lutéine, 4 à 5 % d'isomères de zéaxanthine et 66 à 70 % d'huile de tournesol. La consultation a conclu que ce produit n'est pas considéré comme un novel food est utilisé exclusivement dans des compléments alimentaires. Cette décision s'aligne sur une consultation similaire menée par la République tchèque en 2022, qui a déterminé qu'un produit comparable n'était pas nouveau. Le principe de reconnaissance mutuelle a été appliqué, compte tenu de la même matière première, de la même méthode de production et des mêmes substances présentes dans l'extrait. Toutefois, si le processus d'extraction est modifié afin d'améliorer la solubilité ou la biodisponibilité, le produit peut être considéré comme un novel food.