« L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a développé le Compendium of Botanicals, une base de données en libre accès conçue pour faciliter l'évaluation de la sécurité des ingrédients d'origine végétale utilisés dans les compléments alimentaires. Cette ressource compile des informations sur les plantes qui, selon les rapports, contiennent des substances naturelles potentiellement préoccupantes pour la santé humaine. Le compendium comprend des données sur plus de 2 700 espèces végétales et plus de 1 500 substances, en mettant l'accent sur leur composition et leur toxicité ou leurs effets indésirables associés. Les informations proviennent de publications scientifiques, de rapports de cas et de documents d'évaluation des risques. Il est important de noter que le compendium n'évalue pas la sécurité ou l'adéquation des plantes répertoriées pour des applications alimentaires en Europe. Il sert plutôt d'outil d'identification des dangers, fournissant des données précieuses aux évaluateurs des risques, aux régulateurs et aux acteurs industriels impliqués dans l'évaluation de la sécurité des plantes et des préparations à base de plantes destinées à être utilisées dans les compléments alimentaires. La dernière version du compendium a été publiée en avril 2025 et est accessible sur le site web officiel EFSA. Les utilisateurs peuvent explorer la base de données pour trouver des informations détaillées sur des espèces végétales spécifiques, leur composition chimique et les effets indésirables signalés, ce qui les aide à prendre des décisions éclairées concernant l'utilisation des plantes dans les produits alimentaires.
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