European Commission la quercétine issue de Dimorphandra mollis en tant que Novel Food

La European Commission évalué la quercétine dérivée de la plante *Dimorphandra mollis* Benth et a déterminé qu'il s'agissait d'un novel food règlement (UE) 2015/2283. Cette quercétine, d'une pureté de 98 %, est obtenue par extraction et hydrolyse acide à partir du fruit séché de *D. mollis*. Classée à l'article 3, paragraphe 2, point a) iv), comme un aliment « consistant en, isolé à partir de ou produit à partir de plantes ou de parties de plantes », cette décision a été prise en raison de l'absence de preuves indiquant une consommation humaine significative de cette quercétine spécifique dans l'UE avant le 15 mai 1997.