La FDA doit étudier la possibilité d'éliminer la "faille" des additifs alimentaires

« Le 10 mars 2025, le secrétaire à la Santé et aux Services sociaux Robert F. Kennedy Jr. a demandé à FDA réviser ses réglementations GRAS Generally Recognized as Safe, généralement reconnu comme sûr) en supprimant la GRAS d'auto-certification GRAS . Actuellement, les entreprises peuvent déterminer de manière indépendante qu'un ingrédient est GRAS en informer la FDA, mais la modification proposée exigerait que toutes GRAS soient soumises à FDA . Cette mesure vise à accroître la transparence et la surveillance de la sécurité des aliments nationaux et importés. Cependant, comme GRAS est inscrite dans la loi fédérale, sa suppression totale nécessiterait une action du Congrès, ce que le HHS dit envisager. Si elle est adoptée, cette modification pourrait avoir un impact significatif sur l'approbation des ingrédients, alourdissant la charge réglementaire pour les fabricants. »