FDA révoquer l'autorisation d'utilisation du colorant rouge n° 3 dans les aliments et les médicaments ingérés

Le 15 janvier 2025, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a annoncé sa décision de révoquer l'autorisation d'utilisation du FD&C Red No. 3 dans les aliments et les médicaments ingérés. Cette mesure fait suite à une pétition de 2022 concernant les colorants alimentaires et s'appuie sur la clause Delaney de la loi fédérale américaine sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques, qui interdit l'autorisation des additifs reconnus comme cancérigènes pour l'homme ou l'animal. Les études citées dans la pétition indiquaient que des concentrations élevées de FD&C Red No. 3 provoquaient le cancer chez les rats mâles par un mécanisme qui ne s'applique pas à l'homme. Bien que FDA estime que les niveaux d'exposition habituels chez l'homme sont beaucoup plus faibles et ne présentent pas de risque, l'agence procède à la révocation conformément à la loi. Les fabricants ont jusqu'au 15 janvier 2027 pour reformuler les produits alimentaires et jusqu'au 18 janvier 2028 pour les médicaments ingérés afin de se conformer à ce changement.