La FSANZ approuve de nouveaux additifs alimentaires et auxiliaires technologiques dans la circulaire de notification 340-25

Le 14 mai 2025, Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) a publié la Notification Circular 340-25, annonçant l'approbation de plusieurs nouveaux additifs alimentaires et auxiliaires technologiques dans le cadre du Code des normes alimentaires australien et néo-zélandais. Les principales approbations concernent l'utilisation des mycéliums de Lentinula edodes (shiitake) comme auxiliaire technologique, de la membrane des globules gras du lait comme substance nutritive dans les préparations pour nourrissons et du 2′-fucosyllactose (2′-FL) produit à partir d'Escherichia coli W génétiquement modifié pour l'utilisation dans les préparations pour nourrissons. En outre, les aliments dérivés de la lignée de soja MON94637 protégée contre les insectes et la prolyl-oligopeptidase produite par Trichoderma reesei génétiquement modifié ont été approuvés en tant qu'auxiliaires technologiques. La FSANZ a également approuvé la mise en œuvre d'une norme sur les préparations pour nourrissons réservée à l'Australie (proposition P1064). Ces décisions, finalisées lors de la réunion du conseil d'administration de la FSANZ le 30 avril 2025, ont été transmises à la réunion des ministres de l'alimentation pour examen.