Notification du ministère thaïlandais de la santé publique n° 456 (B.E. 2568) : Exigences en matière d'étiquetage pour certains aliments transformés

"La notification n° 456 (B.E. 2568) du ministère thaïlandais de la santé publique énonce les exigences obligatoires en matière d'étiquetage pour certaines catégories d'aliments transformés préemballés destinés à la vente directe au consommateur, à compter du 3 mai 2025. Ces produits comprennent des articles tels que Repas emballés prêts à consommer : Farine de riz brun, affichage des étiquettes des gelées instantanées et des gâteaux à la gelée, sauces en récipients scellés, pain, chewing-gum et bonbons, étiquetage des aliments prêts à cuire et prêts à être consommés immédiatement, produits à base de viande. Le règlement exige que les étiquettes indiquent clairement les noms des produits, les listes d'ingrédients, les informations sur les allergènes, le poids net, les données nutritionnelles, les dates de péremption et les coordonnées du fabricant ou de l'importateur. Il garantit également que les produits importés respectent les mêmes normes d'étiquetage que les produits nationaux. L'objectif est de renforcer la transparence, de protéger la santé des consommateurs et de s'aligner sur les pratiques internationales en matière d'étiquetage des denrées alimentaires".